کوفه از پیدایش تا عاشورا صفحه 461

در بعضی از روایات پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله) (1)و حضرت علی (علیه السلام) (2)اهمیت فراوانی به «عشاء» داده شده است و ترک آن را موجب وارد آمدن ضررهای جسمانی دانسته اند. همچنین حضرت علی (علیه السلام) در روایتی به زود صبحانه خوردن سفارش می نماید و آن را باعث باقی ماندن صحت جسم می داند. (3)در روایتی دیگر، هنگام شام انبیا را بعد از گذشت ثلث اول شب که عرب به آن «عَتَمه» می گوید، می داند (4)که از آن سفارش به شام خوردن در این زمان استفاده می شود. همچنین از جریان تاریخی در باره عمر که گفته شده است دستور می دهد برای تعیین مقدار رزق، سی نفر را دو وعده از قرار صبح و شام غذا بدهند تا مقدار خوراک هر فرد در ماه تعیین شود و حکومت آن را به مردم تحویل دهد (5)، نیز می توان شاهدی بر تأیید این مطلب دانست.

ج) انواع غذاها

اشاره

انواع غذاهایی که در زمان مورد بحث و بلکه قبل از آن در زمان پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله) از آنها استفاده می شد، عبارت است از:

یک - غذاهای بدون اسم خاص

اشاره

منظور از این غذاها، غذاهایی است که به محتوای آنها بدون آنکه اسمی خاص برای آن عنوان کرده باشند، اشاره شده است. این غذاها که عمدتاً از سیره پیامبر (صلی الله علیه و آله) و حضرت علی (علیه السلام) استخراج شده عبارت است از:

اول - غذاهای پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله)

اشاره

غذاهایی که طبق روایات مختلف پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله) در اوقات مختلف مصرف می نمود یا آن حضرت به آن سفارش می کرد، از قرار زیر می باشد:

1- بحارالانوار، ج 66، صص 343و 346.
2- بحارالانوار، ج 66، ص 343.
3- بحارالانوار، ج 66، ص 341.
4- بحارالانوار، ج 66، ص 342.
5- فتوح البلدان، ص 446.