- سخن ناشر 1
- مقدمه 9
- اشاره 9
- ورزش در اسلام 10
- 1-طالوت و قدرت جسمانی او 11
- ورزش در قرآن 11
- اشاره 11
- 2-داستان فرزندان یعقوب علیه السلام 13
- حکمِ عقل 14
- 1-فعل یا عمل معصومین علیهم السلام 15
- سُنَّت و سیره معصومین علیهم السلام 15
- اشاره 15
- 3-قول یا گفتار معصومین علیهم السلام 20
- مسابقه 22
- اشاره 26
- زن و ورزش از دیدگاه اسلام 26
- نظر کارشناسان در مورد ورزش زنان 27
- اشاره 29
- جمع بندی و نتیجه گیری 29
- حکم ورزش 31
- خلاصه فصل 32
- خودآزمایی 33
- منابع جهت مطالعه بیشتر 33
- مقدمه 35
- اشاره 35
- انواع ورزش 37
- تفاوت ورزش و بازی 38
- تاریخچه تربیت بدنی 39
- تاریخچه ورزش در ایران 40
- سخن فلاسفه و اندیشمندان در مورد تربیت بدنی 41
- اشاره 44
- 2-تکامل عصبی-عضلانی 45
- 3-تکامل شناختی 46
- خلاصه فصل 48
- خودآزمایی 48
- منابع(جهت مطالعه بیشتر) 49
- بهداشت و سلامت در اسلام 50
- مقدمه 50
- اشاره 50
- تعریف بهداشت 52
- اشاره 53
- اهداف بهداشت 53
- اشاره 54
- 1-سلامت جسمانی 54
- الف)پیش گیری از ابتلا به بیماری پوکی استخوان 55
- ب)به تأخیر انداختن پدیده سالمندی یا پیر شدن 55
- ج)کاهش وزن و چربی بدن 56
- ه)کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی و سکته های مغزی 57
- ز)تقویت سیستم قلبی-عروقی،دستگاه تنفسی و سیستم ایمنی 58
- ح)تنظیم عملکرد سیستم گوارشی 58
- 2-بهداشت روانی 59
- اشاره 59
- ب)انگیختگی،اضطراب و استرس 61
- ج)نقش مربی ورزش در کاهش انگیختگی،اضطراب و استرس 62
- 3-سلامت اجتماعی 63
- بهداشت ورزشی 65
- بهداشت وسایل ورزشی 66
- ویژگی های کفش ورزشی 66
- ویژگی های لباس های ورزشی 67
- خلاصه فصل 67
- خودآزمایی 68
- منابع(جهت مطالعه بیشتر) 69
- مقدمه 70
- اشاره 70
- برنامه ریزی برای ورزش در طول زندگی 71
- تصورات نادرست درباره اهداف ورزشی؛ 72
- بالا بودن هزینه وسایل ورزشی؛ 72
- اشاره 72
- نبود باشگاه مناسب؛ 72
- دلایل و انگیزه های مردم برای شرکت نکردن در فعالیت های ورزشی 72
- شعار از ما گذشته(خیلی پیر هستم)؛ 72
- کمبود وقت؛ 72
- برنامه ورزشی 73
- برنامه ریزی برای فعالیت ورزشی 73
- شعار در حال حاضر کارهای مهمتری دارم؛ 73
- شعار خیلی چاق و یا لاغر هستم؛ 73
- چه رشته ورزشی را انتخاب کنیم 74
- چه زمانی از روز را برای فعالیت مناسب است 75
- اشاره 76
- اشاره 76
- مراحل تمرین(ورزشی)در یک جلسه 76
- 1-گرم کردن 76
- الف)مراحل گرم کردن 76
- ب)فواید گرم کردن 77
- اشاره 79
- 3-سرد کردن 79
- اشاره 80
- اصول حرکات کششی 80
- فواید سرد کردن 80
- کشش ایستا(فعال-غیرفعال) 81
- عوامل اثرگذار بر روی انعطاف پذیری 81
- اشاره 81
- انواع حرکات کششی 81
- فواید حرکات کششی 81
- کشش پویا(فعال-غیرفعال) 82
- کشش پی ان اف 82
- خلاصه فصل 83
- خودآزمایی 85
- منابع(جهت مطالعه بیشتر) 85
- اشاره 86
- مقدمه 86
- تعاریف آمادگی جسمانی 87
- یکم)آنتروپومتری 88
- الف)ترکیب بدنی 88
- اشاره 88
- دوم)روش شاخص توده بدن 89
- ب)انعطاف پذیری 91
- یکم)اهمیت انعطاف پذیری 91
- اشاره 91
- دوم)عوامل محدودکننده انعطاف پذیری 91
- ج)قدرت 92
- اشاره 92
- یکم)اهمیت قدرت عضلانی 92
- انواع انقباضات عضلانی 93
- اشاره 93
- دوم)روش های تمرین قدرتی 93
- سوم)تمرینات با وزنه 95
- پنجم)اصل مقاومت فزاینده 96
- اشاره 96
- ارتباط جنسیت و تمرین قدرتی 101
- یکم)اهمیت استقامت عضلانی 102
- د)استقامت عضلانی 102
- دوم)روش های تمرین استقامتی 102
- اشاره 102
- اهمیت آمادگی قلبی-عروقی 103
- اشاره 103
- ه)استقامت دستگاه قلبی-عروقی-تنفسی 103
- ویژگی های تمرین برای بهبود آمادگی قلبی-تنفسی(هوازی) 103
- الف)توان 105
- 2-آمادگی جسمانی مرتبط با اجرای حرکتی 105
- ب)تعادل 106
- ج)سرعت حرکت 106
- ه)چابکی 107
- د)زمان واکنش(عکس العمل) 107
- و)هماهنگی 107
- خلاصه فصل 108
- خودآزمایی 110
- اشاره 112
- مقدمه 112
- تغذیه در اسلام 113
- اشاره 116
- کربوهیدرات ها 116
- رابطه کربوهیدرات ها با فعالیت های ورزشی 117
- چربی ها 118
- اشاره 118
- رابطه چربی ها با فعالیت های ورزشی 119
- پروتئین ها 119
- 1-نقش ویتامین ها در بدن 121
- اشاره 121
- ویتامین ها 121
- 2-نقش ویتامین در فعالیت های ورزشی 122
- اشاره 122
- املاح معدنی 122
- نقش حیاتی آب در بدن 123
- تعادل انرژی و کنترل وزن 127
- اشاره 128
- 2-دستورالعمل های افزایش یا حفظ وزن خالص بدن 131
- تغذیه در هنگام ورزش و قبل از آن 132
- 2-نکاتی مهم در مورد سوخت رسانی به بدن قبل از ورزش 133
- اشاره 133
- 1-اهداف تغذیه قبل از ورزش 133
- ب)تغذیه بعد از ورزش 136
- 3-توصیه های وعده غذایی مناسب برای بعد از ورزش 137
- 4-توصیه های دریافت مایعات کافی برای بعد از ورزش 138
- خودآزمایی 141
- منابع(جهت مطالعه بیشتر) 143
- اشاره 144
- مقدمه 144
- دلایل بروز ناهنجاری ها 145
- عوارض ناهنجاری های وضعیتی 146
- ناهنجاری های ستون فقرات 147
- ناهنجاری افتادگی گردن به سمت جلو(لوردوزگردن 148
- اشاره 148
- چند پیشنهاد برای رفع عارضه افتادگی گردن 149
- علل و علائم 149
- راه کارهای اصلاحی و درمانی برای لوردوز گردنی 150
- علل و علائم 151
- اشاره 151
- گوژپشتی برگشت پذیر 151
- چند پیشنهاد برای رفع این عارضه 152
- راه کارهای اصلاحی و درمانی برای اصلاح پشت گرد 152
- ناهنجاری پشت گود(لوردوز کمری 154
- علل و علائم 154
- اشاره 154
- راهکارهای اصلاحی و درمانی برای اصلاح پشت گود 155
- چند پیشنهاد کلی برای حفاظت از ستون فقرات 156
- اشاره 156
- ناهنجاری انحنای ستون فقرات به طرفین(اسکولیوز 156
- علل بروز ناهنجاری 157
- عوارض ناهنجاری 157
- تمرینات ورزشی برای اصلاح اسکولیوز برگشت پذیر 158
- 1-تمرین برای درمان اسکولیوز C شکل 158
- 2-تمرین برای درمان اسکولیوز S شکل 158
- اشاره 158
- اشاره 159
- عارضه زانوی پرانتزی 159
- نمونه ای از حرکات کششی 160
- راه کاری اصلاحی و درمانی 160
- علل و علائم 160
- نمونه ای از حرکات تقویتی 161
- چند پیشنهاد جهت رفع عارضه 161
- علل و علائم 162
- اشاره 162
- اشاره 163
- راه کارهای اصلاحی و درمانی برای زانوی ضربدری 163
- تمرین1 163
- تمرین 3 164
- عارضه کف پای صاف 164
- اشاره 164
- علل و علائم 165
- تمرین1 166
- راه کارهای اصلاحی و درمانی برای اصلاح کف پای صاف 166
- تمرین 2 166
- تمرین 3 166
- تمرینات اصلاحی و درمانی را چند بار و چه زمانی باید انجام داد؟ 167
- علل آسیب های ورزشی 168
- راهنمای آسیب های رایج حرکتی بدن 168
- مهم ترین آسیب های اضطراری 169
- دسته بندی آسیب های ورزشی 169
- 1-ضربه به سر 169
- 3-آسیب های ستون فقرات 170
- مهم ترین آسیب های غیر اضطراری 170
- 2-خون ریزی ها 170
- بررسی برخی از آسیب های ورزشی و کمک های اولیه آن ها 172
- اشاره 172
- پیچ خوردگی مفصل 173
- کشیدگی لیگامنت (رباط ) 174
- درد ساق پا 175
- توان بخشی و بازپروری آسیب ها 175
- اقدامات پیش گیرانه برای جلوگیری از آسیب های ورزشی 176
- خلاصه فصل 177
- خودآزمایی 179
- منابع برای مطالعه بیشتر 179
- اشاره 181
- ورزش باستانی 181
- اشاره 181
- 1-ساختمان زورخانه 184
- 2-سَر دم 185
- بدمینتون 185
- تاریخچه 185
- ابعاد و اندازه های زمین بازی 187
- تاریخچه 188
- تیراندازی با کمان 188
- تخته استاندارد دارت 191
- دارت 191
- تاریخچه 192
- روش صحیح پرتاب دارت 193
- تاریخچه 193
- قاعده بازی مشترک در تمام بازی ها 193
- اشاره 193
- تنیس روی میز 193
- شرح بازی 194
- ابعاد و اندازه های زمین بازی 195
- تاریخچه 195
- دو و میدانی 195
- ابعاد و اندازه های زمین بازی 196
- شرح بازی 196
- شرح ورزش 197
- تاریخچه 197
- ژیمناستیک 197
- ابعاد و اندازه های زمین بازی 198
- تاریخچه 198
- شنا 198
- تاریخچه 199
- فوتبال 199
- شرح ورزش 199
- ابعاد و اندازه های زمین بازی 200
- شرح ورزش 200
- فوتسال 201
- تاریخچه 201
- تاریخچه 202
- والیبال 202
- شرح ورزش 202
- ابعاد و اندازه های زمین بازی 203
- خلاصه فصل 203
- خود آزمایی 206
- منابع برای مطالعه بیشتر 207
پروتئین ها نیز طی واکنش های کاتابولیسمی (1)،تولید انرژی می کنند.در این جا به شرح هر یک از مواد غذایی انرژی زا خواهیم پرداخت.
کربوهیدرات ها
اشاره
کربوهیدرات ها(قندها)مهم ترین و ارزان ترین منبع انرژی در تغذیه انسان هستند.قندها 90%انرژی مورد نیاز روزانه مردم در کشورهای فقیر و 50%انرژی روزانه در کشورهای غنی را تشکیل می دهند.در اکثر کشورها غلات،حبوبات،سیب زمینی و برنج قسمت عمده جیره غذایی مردم را تشکیل می دهد.به طور متوسط،حدود 50 تا 70 درصد کالری مورد نیاز روزانه انسان از مواد قندی تأمین می شود.این مقدار کالری می تواند از 250 تا 500 گرم مواد قندی به دست آید.هر گرم ماده قندی 4 کالری انرژی تولید می کند.افراد،به ویژه ورزشکاران باید در مقابل استفاده از یک گرم پروتئین و دو گرم چربی،چهار گرم مواد قندی مصرف نمایند.
1- (1) .واکنش های کاتابولیسمی واکنش هایی هستند که منجر به تجزیه مواد غذایی می شوند.برعکس،واکنش های آنابولیسمی باعث ترکیب اجزا و در نتیجه تشکیل مواد مثل پروتئین ها می شوند.