اصلاح الگوی مصرف از نگاه اسلام صفحه 186

فرائض ربنّا عزّوجل:(1) پروردگارا، برای ما در نان برکت ده، و میان ما و آن جدایی میفکن، چرا که بی نان، توان روزه گرفتن، نماز خواندن و انجام فرایض پروردگار متعال خود را نداریم.»

از سوی دیگر، نوع و مقدار غذاها، الگوهای متنوع و متفاوتی را شکل می­دهد. آن چه در پی می­آید، ارائه الگوی مناسب تغذیه بر اساس آموزه­های دینی است که ضمن چند نکته بیان می­گردد.

الف. پرهیز از خوراکی های ممنوع

اشاره

از دیدگاه آموزه­های دینی، مصرف خوردنی­ها و آشامیدنی­های زیان بار و فساد انگیز، ممنوع می­باشد. لیک شریعت اسلام، فساد و زیان را، به ضرر جسمانی محدود نمی­سازد. بلکه مصرف محصولاتی را که برای روح و روان انسان ها زیانبار بوده و تباهی معنوی یا فساد اجتماعی را در پی داشته باشد نیز، تحریم نموده است.

قرآن کریم، در بیان رسالت پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله، موارد تحریم شده توسط حضرت را، پلیدی­ها و آلودگی­ها عنوان فرموده است.

{وَیُحِلُّ لَهُمُ الطَّیِّباتِ وَیُحَرِّمُ عَلَیْهِمُ الْخَبائِث:(2) و برای آنان چیزهای پاکیزه را حلال و چیزهای ناپاک را بر ایشان حرام می گرداند.}

امام صادق علیه السلام در بیان قاعده­ای کلّی پیرامون خرید و فروش حلال و حرام فرموده اند:

«کلّ امر یکون فیه الفساد ممّا هو منهیّ من جهه اکله وشربه... فهذا کلّه حرام ومحّرم...:(3) هر چیزی که در آن فساد بوده و از جهت خوردن و آشامیدن، مورد نهی باشد... به طور کلی حرام است.»

نیز مفضّل بن عمر از امام صادق علیه السلام در باره علّت تحریم شراب، مردار، خون و

1- . نک: شیخ کلینی، الکافی، ج2، ص307.
2- . اعراف(7)، آیه157.
3- . حرّانی، حسن بن علی بن شعبه، تحف العقول، ص348.