- دیباچه 2
- آداب مهمانی 6
- اشاره 6
- کلیات 7
- مهمان 7
- ضیف 7
- میزبان 8
- مکارم الاخلاق 9
- مهمان نوازی وآثار آن 9
- جوان مردی 9
- راهنمای بهشت 10
- دزدی مهمان! 10
- هفتاد پیامبر 10
- زکات خانه 11
- مقابله به مثل 11
- فرشته ها 12
- گریه امام علی علیه السلام 12
- اگر یک روز مهمان نبود 13
- به گروهی از شیعیان! 13
- هدیه خدا 13
- روزی مهمان 14
- پچ پچ مهمان 14
- آداب میزبان 17
- نیت مهمانی 17
- مهمان کافر 17
- پیروان محمد صلی الله علیه و آله و ابراهیم علیه السلام 18
- مهمان کوچک 18
- نگاه به مهمان 19
- نصف مهمانی 20
- خدمت به مهمان 21
- تعارف دروغین 21
- به کار گرفتن مهمان 22
- توشه راه مهمان 23
- رفتن مهمان 23
- شرط مهمانی 24
- آداب مهمان 24
- مانند شتر خوردن! 25
- اول سلام 25
- طفیلی بردن 26
- ناقابل بودن غذا 27
- سنت الهی 27
- زود آوردن غذا 28
- امروز چیزی خورده ای؟ 28
- به اندازه وسعت و از بهترین ها 29
- مهمان سرزده 30
- زودتر شروع کردن 31
- بدرقه راه 31
- سهم خانواده 32
- غذای ناقابل و کوچک شمردن غذا 32
- قبول کردن دعوت مهمانی 33
- رعایت اولویت 34
- رختخواب مهمان 34
- مهمانی مجلس اسرار 35
- کجا بنشینم؟ 35
- مدت مهمانی 36
- مهمانی ثروتمندان و ولیمه 36
- هم غذایی با مهمان 37
- سختی مهمانی! 39
- کیفر رد مهمان 39
- دعا برای مهمان 40
- قدر دانی نکردن 40
- اشاره 42
- آداب سفره 42
- طعام حلال 44
- رابطه سفره غذا و اخلاق 46
- ثواب غذا دادن 49
- آداب غذا خوردن 50
- غذای شنیداری 51
- غذای دیداری 52
- غذای پنداری 52
- گرسنگی 53
- اشاره 53
- معنای پرهیز 53
- پرخوری 54
- فواید گرسنگی 54
- غذای دور همی 56
- شستن دست پیش و پس از غذا 57
- نشستن سر سفره 58
- در آوردن کفش ها 59
- هم سفره شدن با خدمت کاران 59
- عیب نگرفتن از غذا 59
- خوردن غذا به هنگام گرسنگی 60
- نام خدا در آغاز طعام 62
- نمک 64
- سبزی در سفره 65
- آغاز با سبک ترین غذا 66
- لقمه کوچک و جویدن کامل 67
- کمتر نگاه کردن به صورت دیگران 68
- با سه انگشت 69
- پیش از سیری دست از غذا کشیدن 70
- پرهیز از زیاده روی 71
- از جلوی خود خوردن 72
- رد سائل 72
- وقت گذاشتن برای غذا 73
- پرهیز از دمیدن غذا 73
- باقی مانده غذا 74
- سکوت در سفره! 75
- پرهیز از خوردن با دست چپ 76
- تعارف به غذا 76
- نان در سفره 77
- خلال و مسواک 79
- به پُشت دراز کشیدن پس از غذا 79
- آروغ زدن 80
- مستحبات 80
- مکروهات 81
- در آشامیدن چند چیز مستحب است 82
- دعای سفره 83
- سفره ایرانی 87
- شعر های سفره 89
- نموداری از آدب مهمان و میزبان 90
- کتاب نامه 91
امام علی علیه السلام : لَذَّهُ الْکِرامِ فِی الْإِطْعَامِ وَلَذَّهُ اللِّئَامِ فِی الطَّعَامِ؛ «لذت کریمان، در خوراندن است و لذت لئیمان، در خوردن». (1)
هر که در زندگی نانش نخورند چون بمیرد نامش نبرند (2)
پیشکش:
حضرت امیرالمؤمنین علیه السلام و یار و یاور باوفایش حضرت فاطمه زهرا علیها السلام
سپاس از
پدر و مادر گرامی ام که مدیون فداکاری ها و نیکی های آنان هستم و همسر مهربانم که مهربانانه در کنارم یاری ام داد.
1- تصنیف غُرَرُالحِکَم وَ دُرَرُالکَلِم، ح8499.
2- سعدی.