آرامش ابدی صفحه 88

1- نک: اولین دانشگاه و آخرین پیامبر ، ج7، ص65

2- ر.ک: الکافی، ج6، ص352، ح2.

دانشمندان غذا شناسان مطالب زیادی در مورد انار گفته اند، از جمله روی قدرت پاک کنندگی خود و وجود مقدار قابل ملاحظه ای«ویتامین ث» در آن تکیه کرده اند.

فوائد فراوان دیگری برای انار [ترش و شیرین= ملس ] در کتب روایی بیان شده است از جمله: تقویت معده، دفع تب های صفرائی، یرقان، جزب(بیماری خارش)، تقویت دید چشم، رفع جراحات مزمن، تقویت لثه و دفع اسهال.(1)

در حدیثی از امام صادق علیه السلام آمده است: اطعموا صبیانکم الرمان،(2) فانه اسرع لشبابهم؛ به کودکان خود انار دهید که موجب رشد سریع آنها است».

و در حدیث دیگری فرمودند: فانه اسرع لالسنتهم؛ زود تر به سخن می آیند».

3- انجیر: «والتین و الزیتون»(تین:1)

«انجیر» دارای ارزش غذایی فراوان است و لقمه ای است مغذی و مقوی برای هر سن و سال و خالی از پوست و هسته و زوائد.(3)

غذا شناسان می گویند:

از انجیر می توان به عنوان قند طبیعی جهت کودکان استفاده نمود، ورزشکاران و آن ها که گرفتار ضعف و پیری اند می توانند از انجیر برای تغذیه خود استفاده کنند.رک