معراج السعاده صفحه 1244

است ، که شرح آن متصور نیست . بلکه هر ستاره ای که در آسمان است از برای فواید بی پایان خلق شده که تعداد آنها در قوه بشر نیست .

و از آنچه گفتیم به ظهور پیوست که : نمو زراعات و نباتات تمام نمی شود مگر به آب و هوا و ماه و خورشید . و وجود تاثیر اینها موقوف بر وجود آسمانها و حرکات آنها . و حرکات افلاک موقوف است به ملائکه که آنها را برگردانند . و همچنین اسباب به هم پیوسته است تا منتهی به مسبب الاسباب گردد .

«خور» (1) و ماه و پروین ، برای تواند*** قنادیل سقف سرای تواند

فصل : تصرفات لازم برای تحصیل نان

و شکی نیست که : همه آنچه از زمین می روید و از حیوانات حاصل می شود خوردن آن ممکن نیست مگر به تصرفی در آن ، از جدا کردن لب آن از قشر . و پختن و پاک کردن و ترکیب نمودن و غیر اینها . و اصلاح هر یک از اطعمه موقوف است بر افعال واعمال خاصی بی شمار . و چون بیان آن در هر غذایی به جایی منتهی نمی شود لهذا دست به یک گرده نانی می زنی ، زیرا بیان جمیع آنچه یک گروه نان به آن موقوف است ممکن نیست .

پس می گوییم : اول چیزی که این نان به آن موقوف است زمین است . بعد از آن افکندن تخم در آن . بعد از آن ، گاوی که آن را شیار کند ، و آلات شیار . سپس پاک کردن زمین از خس و خار ، و آن را آب دادن در اوقات خاصه تا دانه آن بسته گردد .

آنگاه محتاج است به درویدن و