معراج السعاده صفحه 218

قدر احتیاج به دهان آید ، و غذا به وسیله آن خمیر شده بلع شود . و در اقصای دهان حنجره را خلق کرده ، و حنجره ها را در تنگی وگشادگی و همواری و زبری و بلندی و کوتاهی مختلف گردانید ، تا به آن واسطه صداهائی که بیرون می آید مختلف باشد ، و مشتبه به یکدیگر نگردند . و بعد از آن گردن را کشید و سر را بر آن سوار کرد ، و آن را مرکب ساخت از هفت مهره مجوف منطبقه بریکدیگر ، و چون بیشتر منفعت گردن بر حرکت کردن است مفاصل و مهره های آن راروان خلق کرد ، و آنها را به رگ و پی بسیار بر هم بسته محکم گردانید .

دستگاه گوارش بدن

پس ، تفکر کن در عجایب معده ، و آلاتی که از برای اکل و هضم و طبخ غذا خلق کرده ، و ملاحظه کن ، بر سر حلقوم طبقاتی قرار داده که در وقت فرو بردن طعام گشوده می شود و بعد از بلع سر به هم آورده و فشرده می گردد ، تا غذا از دهلیز مری به معده وارد شود . و معده را چون دیگی آفریده ، و در آن حرارتی خلق فرمود که به سبب آن غذا پخته شود ، و به آن حرارت و حرارتی که از جگر و سپرز و صلب و پیه محیط به معده از اطراف ، به معده می رسد ، غذا در معده پخته می شود ، و شبیه می گردد به آب کشک غلیظ ، و آن را «کیلوس» (1) می گویند . و چون باید صافی و خالص آن به جگر بالارود ، و در آنجا بعد از طبخ