بهینه سازی الگوی مصرف صفحه 65

نیازهاست. آنها ترجیح می دهند نیازمندی های خود، به ویژه نیازهای خوراکی را به صورت نامحدود تهیه کنند. شاید این مسئله از عرضه مواد بدون بسته بندی سرچشمه بگیرد. حتی بعضی ها خریدهای انبوه را برای تفاخر و دست ودل باز نشان دادن خود انجام می دهند و خریدهای به اندازه و کم را بخل می پندارند.

خریدهای انبوه و بدون بسته بندی می تواند دست کم به سه شکل برای خانواده، مشکل ساز باشد: نخست آنکه موجب راکد ماندن سرمایه خانواده می شود. دوم اینکه به مرور زمان، بسیاری از مواد خوراکی کیفیت اولیه خود را از دست می دهند و چه بسا فاسد شوند که پس از مصرف، موجب بیماری می شوند. سوم آنکه فضای خانه را می گیرند و افراد به فضاهایی همچون زیرزمین، انباری و کابینت نیاز پیدا می کنند.

ب) اسراف در پذیرایی ها و پخت وپز

ب) اسراف در پذیرایی ها و پخت وپز

از جلوه های دیگر مصرف نامناسب در جامعه، اسراف در پذیرایی ها و پخت وپز در مهمانی هاست. در برخی از این مجالس، در تالارها و رستوران ها با انواع غذاها و میوه های گران قیمت از میهمانان پذیرایی می کنند، درحالی که با هزینه کمتر می توان این کار را در خانه انجام داد. بعضی از هم وطنان نیز که در خانه از مهمانان پذیرایی می کنند، عادت دارند برای نشان دادن دست ودل بازی خود، بیش از اندازه و چند نوع غذا بپزند که به اندازه چند وعده غذایی می شود. البته بسیاری از این غذاها که با هزینه فراوان تهیه شده است، پس از رفتن میهمانان، بدون اینکه حتی دستی به آنها خورده شده باشد، دور ریخته می شوند. اسلام این گونه استفاده از نعمت های الهی را اسراف می نامد و آن را بسیار نکوهش