احکام پرندگان صفحه 50

مقلّدی که می خواهد با چاقوی استیل، گوسفند یا مرغی را ذبح کند، چگونه بفهمد که «آهن» بر آن صدق می کند یا نه؟ این به عهده کارشناسان است نه عرف عام.(1)

مستحبات ذبح

چند چیز در سر بریدن حیوانات و پرندگان مستحب است:

1. حیوان را بعد از سر بریدن، رها کنند تا پر و بال بزند؛

2. کسی که حیوان را می کشد، رو به قبله باشد؛

3. پیش از کشتن حیوان، آب جلوی آن بگذارند؛

4. کاری کنند که حیوان کمتر اذیت شود، مثلًا کارد را خوب تیز کنند و با عجله، سر حیوان را بِبُرند.(2)

پیامبر اکرم(صلّی الله علیه و آله ) فرمود: خداوند احسان در همه کارها را برشما لازم شمرده است. زمانی که حیوانی را ذبح می کنید نیکو ذبح را انجام دهید و کارد را تیز کنید و حیوان را زود راحت کنید.(3)

1- مجله فقه اهل بیت (علیهم السّلام) (فارسی)، ج 41، ص 171.
2- توضیح المسائل ، امام خمینی ، مسأله 2470، ص 546؛ الروضه البهیه فی شرح اللمعه الدمشقیه (ط - الحدیثه)، کتاب الصید و الذباحه، مستحبات الذبیحه و مکروهاته، ج 7، ص 230.
3- أَنَّ النَّبِیَّ ص قَالَ: إِنَ اللَّهَ کَتَبَ عَلَیْکُمُ الْإِحْسَانَ فِی کُلِّ شَیْ ءٍ 0000 إِذَا ذَبَحْتُمْ فَأَحْسِنُوا الذِّبْحَهَ وَ لْیُحِدَّ أَحَدُکُمْ شَفْرَتَهُ وَ لْیُرِحْ ذَبِیحَتَهُ. (بحار الانوار، ج62، ص 315).