- سخن پژوهشکده 1
- مقدمه مؤلف 7
- اشاره 10
- فصل اول: احکام و آداب شکار 10
- اشاره 11
- حقّ حیات پرندگان 11
- منافع پرندگان 12
- نشانه های حرام یا حلال گوشت بودن پرندگان 12
- اشاره 14
- انگیزه های شکار 14
- شرایط شکار با اسلحه 15
- شکار با سلاح های الکترونیکی و لیزری 17
- مرگ پرنده از ترس شکار 17
- اقسام شکار 18
- 1. شکار با اسلحه 18
- 2. دام 19
- اشاره 19
- نکته: 20
- 3. سنگ 20
- شکار با ابزار غصبی 21
- تملّک پرندگان 21
- صید پرنده شکاری 21
- شکار پرندگان مهاجر 22
- تملّک تخم پرندگان 22
- شکار در شب 23
- شکار جوجه پرنده 23
- برداشتن جوجه از لانه 24
- شکار پرندگان کمیاب 25
- شکار بی رویه و بحران محیط زیست 26
- اشاره 27
- استفاده از بیت المال برای شکار 27
- استفتاء: 27
- شکار با تفنگ و سگ 28
- خصلت های پرندگان 29
- حکم شکار بر خلاف قانون 29
- نکات ایمنی در نگهداری اسلحه 31
- قوانین و مقررات شکار 32
- اشاره 32
- مادۀ 679 33
- مقررات شکار 33
- قوانین شکار( قانون مجازات اسلامی) 33
- مادۀ 680 33
- ممنوعیتهاومحدودیتها(زمانی، طریقی، نوعی، کمی و کیفی): 39
- فصول و ساعات زمانی: 39
- روش و وسایل ممنوعه (طریقی) 39
- ممنوعیت ومحدودیتهای نوعی، کیفی وکمی 41
- اشاره 41
- چه کسانی و درچه زمانی میتوانند به شکار درطبیعت بپردازند؟ 42
- اشاره 43
- فصل دوم: احکام ذبح 43
- اشاره 44
- شرایط سر بریدن 44
- کیفیت ذبح پرندگان 45
- تفاوت ذبح پرندگان وحشی و اهلی 46
- ابزار ذبح 47
- ذبح با چاقوی استیل 49
- مستحبات ذبح 50
- مکروهات ذبح 51
- مسلمان بودن(یکی از شرایط ذبح) 53
- اشاره 53
- استفتاء: 55
- ذبح افرادی که معروف به غلوند 55
- اشاره 55
- استفتاء: 55
- احکام رو به قبله بودن 56
- کندن سر پرنده با دست 56
- نام خدا (بسم الله گفتن)در هنگام ذبح 60
- اشاره 60
- ذبح با دستگاه 62
- اشاره 62
- استفتاء: 62
- استفتاء: 64
- تکان خوردن بعد از ذبح 65
- خون بعد از ذبح 66
- شوک قبل از ذبح 66
- ذبح پرنده در برابر پرنده دیگر 67
- ذبح پرندگان حرام گوشت 68
- خرافات (مالیدن خون به ماشین، منزل و غیره...) 70
- اشاره 72
- فصل سوم: احکام فروش پرنده 72
- بایسته های فروش 72
- 1. نظافت شخصی 73
- 2. نظافت محیط کار 73
- اعتماد به فروشنده 74
- 3. نظافت پرنده 74
- فروش پرندۀ یخ زده به نام پرنده تازه 75
- خرید و فروش پرندگان شکاری 76
- تزئین پرندگان در منزل 76
- به جنگ انداختن پرندگان 76
- رسیدگی به پرنده 78
- کبوتر بازی 81
- آزار نرساندن به پرنده 81
- خرید و فروش پرنده های سرقت شده 83
- وظایف مردم در برابر پرنده فروشان 84
- شایسته های اخلاقی فروشنده 85
- فصل چهارم: احکام متفرقه پرندگان 87
- آسیب رساندن به پرنده دیگران 87
- اشاره 87
- آسیب زدن مرغ یا عقاب به کودکان 88
- اشاره 88
- کشتن پرندگان در منزل 88
- استفتاء: 89
- حکم ربا در خرید و فروش پرندگان 89
- مرغ و کبوتر پیدا شده 90
- فرار دادن پرندۀ دیگران 90
- تخم مرغ بازی 91
- اجزای حرام ِ پرندگان حلال گوشت 91
- نیم خوردۀ پرندگان 92
- تخم پرندگان 93
- وجود خون در تخم مرغ 94
- پرندگان نجاست خوار 96
- استبراء پرندگان نجاست خوار 96
- تخم پرندگان نجاست خوار 98
- فضلۀ پرندگان حرام گوشت 98
- مرگ پرنده در چاه 99
- خواص گوشت شترمرغ 99
- خواص گوشت بوقلمون 101
- هشدارهای استفاده ازگوشت بوقلمون 102
- خواص گوشت بلدرچین 103
- خواص تخم بلدرچین 105
- خواص گوشت مرغ 106
- خواص تخم مرغ 107
- اشاره 109
- فصل پنجم: معرفی پرندگان حلال گوشت و حرام گوشت ایران 109
- خانواده چکاوک ها 111
- پرندگان حلال گوشت 111
- خانواده دم جنبانک ها 111
- راسته گنجشک سانان 111
- خانواده الیکایی 112
- خانواده صعوه ها 112
- خانواده زیر آبروک 112
- خانواده بلبل خرما 112
- خانواده بال لاکی 112
- خانواده میوه خور 112
- خانواده لیکوها 113
- خانواده توکاها 113
- خانواده سسک تاج طلایی 113
- خانواده سسک ها 113
- خانواده مگس گیرها 114
- خانواده سسک چشم سفید هندی 114
- خانواده چرخ ریسک ها 115
- خانواده دیوار خزک 115
- خانواده چرخ ریسک پشت بلوطی 115
- خانواده دارخزک 115
- خانواده چرخ ریسک نیزار 115
- خانواده کمرکلی ها 115
- خانواده چرخ ریسک دم دراز 115
- خانواده زرد پره ها 116
- خانواده سهره ها 116
- خانواده شهد خوار 116
- خانواده سهر های استریلیده 116
- خانواده گنجشک ها 116
- خانواده بوچانگا 117
- خانواده غواص ها 117
- راسته کشیم سانان 117
- خانواده سارها 117
- خانواده پری شاهرخ 117
- راسته غواص سانان 117
- خانواده کشیم ها 117
- اردک های غواص 118
- اشاره 118
- خانواده مرغابی ها 118
- خانواده غازها 118
- اردک های غاز نما 118
- قوها 118
- اردک های روی آب چر 118
- راسته غاز سانان 118
- راسته ماکیان سانان 119
- خانواده سیاه خروس 119
- خانواده قرقاول 119
- خانواده یلوه ها 119
- اردک های ماهی خوار 119
- خانواده میش مرغ ها 119
- خانواده بلدرچین بوته ای 119
- خانواده صدف خوار 120
- خانواده سلیم خرچنگ ها 120
- خانواده چاخ لق ها 120
- خانواده گلاریول ها 120
- خانواده نوک خنجری ها 120
- راسته سلیم سانان 120
- خانواده سلیم ها 120
- راسته کبوترسانان 121
- راسته کوکرسانان 121
- خانواده کبوترها 121
- خانواده کوکرها 121
- خانواده کوکوها 122
- خانواده ماهی خورک 122
- راسته کوکوسانان 122
- راسته سبز قباسانان 122
- خانوده کبوتر دریایی ها 123
- پرندگان حرام گوشت 123
- خانواده مرغ طوفان 123
- راسته کبوتر دریایی سانان 123
- راسته پلیکان سانان 123
- خانواده نوک سرخ 123
- خانواده بوبی 124
- خانواده لک لک ها 124
- خانواده حواصیل ها 124
- خانواده مارگردن 124
- خانواده باکلان ها 124
- خانواده پلیکان ها 124
- راسته لک لک سانان 124
- خانواده فلامینگوها 125
- خانواده قوش ها 125
- خانواده عقاب ماهیگیر 125
- خانواده اکراس ها 125
- راسته فلامینگوسانان 125
- راسته عقاب سانان 125
- خانواده کاکایی های اقیانوسی 126
- خانواده شاهین ها 126
- خانواده کاکایی ها 126
- راسته شاهین سانان 126
- خانواده طوطی ها 127
- خانواده آب شکاف 127
- اشاره 127
- راسته طوطی سانان 127
- راسته جغد سانان 127
- خانواده پرستوهای دریایی 127
- خانواده جغدها 127
- راسته پرستو سانان 128
- خانواده دارکوب ها 128
- خانواده شب گردها 128
- راسته شب گرد سانان 128
- خانواده پرستوها 128
- راسته دارکوب سانان 128
- خانواده کلاغ 129
- راسته درنا سانان 130
- خانواده چلچله ها 130
- خانواده درناها 130
- مشترک بین حلال و حرام 130
- پرندگان مکروه 130
- خانواده سبز قباها 131
- خانواده سنگ چشم ها 131
- خانواده هدهد 131
- خانواده زنبور خوارها 131
- منابع: 132
شهرها دایر شده است، روزانه قریب به هزار مرغ را آویزان می کنند و یک نفر مأمور بریدن سر آنها است. آیا برای بریدن سر هزار مرغ یک بار بسم اللّه بگویند، کافی است یا خیر؟
جواب: در صورتی که تدریجاً سر بریده شود، لازم است برای هر یک بسم اللّه گفته شود و اگر دفعتاً انجام گیرد، یک مرتبه کافی است.(1)
سؤال:در ذبح با دستگاه های جدید که یک نفر کلید دستگاه را می زند و می رود، اگر به سبب قطع برق، دستگاه به کار نیفتد و پس از مدّتی (با جریان پیدا کردن برق) دستگاه روشن شود و بطور اتوماتیک حیوانات آماده را ذبح کند، آیا این گونه ذبح، صحیح است؟
جواب: در صورتی که جهات شرعیّه دیگر رعایت شود، مانعی ندارد.(2)
تکان خوردن بعد از ذبح
پرنده ای که در حال ذبح، زنده بودنش معلوم نباشد(مشکوک باشد) باید بعد از ذبح تکانی بخورد تا اطمینان پیدا کنیم که پرنده ذبح شده، قبل از سر بریدن، زنده بوده است.
1- جامع المسائل، آیت الله فاضل ره،(فارسی)، ج1 ص 355، سؤال1353.
2- استفتاءات جدید ، آیت الله مکارم، ج 2، سؤال1225، ص: 415.