- سخن پژوهشکده 1
- مقدمه مؤلف 7
- فصل اول: احکام و آداب شکار 10
- اشاره 10
- اشاره 11
- حقّ حیات پرندگان 11
- منافع پرندگان 12
- نشانه های حرام یا حلال گوشت بودن پرندگان 12
- اشاره 14
- انگیزه های شکار 14
- شرایط شکار با اسلحه 15
- شکار با سلاح های الکترونیکی و لیزری 17
- مرگ پرنده از ترس شکار 17
- اقسام شکار 18
- 1. شکار با اسلحه 18
- اشاره 19
- 2. دام 19
- 3. سنگ 20
- نکته: 20
- تملّک پرندگان 21
- شکار با ابزار غصبی 21
- صید پرنده شکاری 21
- شکار پرندگان مهاجر 22
- تملّک تخم پرندگان 22
- شکار جوجه پرنده 23
- شکار در شب 23
- برداشتن جوجه از لانه 24
- شکار پرندگان کمیاب 25
- شکار بی رویه و بحران محیط زیست 26
- استفاده از بیت المال برای شکار 27
- اشاره 27
- استفتاء: 27
- شکار با تفنگ و سگ 28
- حکم شکار بر خلاف قانون 29
- خصلت های پرندگان 29
- نکات ایمنی در نگهداری اسلحه 31
- قوانین و مقررات شکار 32
- اشاره 32
- مادۀ 679 33
- مقررات شکار 33
- قوانین شکار( قانون مجازات اسلامی) 33
- مادۀ 680 33
- روش و وسایل ممنوعه (طریقی) 39
- ممنوعیتهاومحدودیتها(زمانی، طریقی، نوعی، کمی و کیفی): 39
- فصول و ساعات زمانی: 39
- ممنوعیت ومحدودیتهای نوعی، کیفی وکمی 41
- اشاره 41
- چه کسانی و درچه زمانی میتوانند به شکار درطبیعت بپردازند؟ 42
- اشاره 43
- فصل دوم: احکام ذبح 43
- شرایط سر بریدن 44
- اشاره 44
- کیفیت ذبح پرندگان 45
- تفاوت ذبح پرندگان وحشی و اهلی 46
- ابزار ذبح 47
- ذبح با چاقوی استیل 49
- مستحبات ذبح 50
- مکروهات ذبح 51
- اشاره 53
- مسلمان بودن(یکی از شرایط ذبح) 53
- استفتاء: 55
- اشاره 55
- ذبح افرادی که معروف به غلوند 55
- استفتاء: 55
- احکام رو به قبله بودن 56
- کندن سر پرنده با دست 56
- نام خدا (بسم الله گفتن)در هنگام ذبح 60
- اشاره 60
- اشاره 62
- ذبح با دستگاه 62
- استفتاء: 62
- استفتاء: 64
- تکان خوردن بعد از ذبح 65
- خون بعد از ذبح 66
- شوک قبل از ذبح 66
- ذبح پرنده در برابر پرنده دیگر 67
- ذبح پرندگان حرام گوشت 68
- خرافات (مالیدن خون به ماشین، منزل و غیره...) 70
- اشاره 72
- فصل سوم: احکام فروش پرنده 72
- بایسته های فروش 72
- 1. نظافت شخصی 73
- 2. نظافت محیط کار 73
- 3. نظافت پرنده 74
- اعتماد به فروشنده 74
- فروش پرندۀ یخ زده به نام پرنده تازه 75
- خرید و فروش پرندگان شکاری 76
- به جنگ انداختن پرندگان 76
- تزئین پرندگان در منزل 76
- رسیدگی به پرنده 78
- کبوتر بازی 81
- آزار نرساندن به پرنده 81
- خرید و فروش پرنده های سرقت شده 83
- وظایف مردم در برابر پرنده فروشان 84
- شایسته های اخلاقی فروشنده 85
- فصل چهارم: احکام متفرقه پرندگان 87
- آسیب رساندن به پرنده دیگران 87
- اشاره 87
- اشاره 88
- آسیب زدن مرغ یا عقاب به کودکان 88
- کشتن پرندگان در منزل 88
- استفتاء: 89
- حکم ربا در خرید و فروش پرندگان 89
- مرغ و کبوتر پیدا شده 90
- فرار دادن پرندۀ دیگران 90
- اجزای حرام ِ پرندگان حلال گوشت 91
- تخم مرغ بازی 91
- نیم خوردۀ پرندگان 92
- تخم پرندگان 93
- وجود خون در تخم مرغ 94
- استبراء پرندگان نجاست خوار 96
- پرندگان نجاست خوار 96
- فضلۀ پرندگان حرام گوشت 98
- تخم پرندگان نجاست خوار 98
- مرگ پرنده در چاه 99
- خواص گوشت شترمرغ 99
- خواص گوشت بوقلمون 101
- هشدارهای استفاده ازگوشت بوقلمون 102
- خواص گوشت بلدرچین 103
- خواص تخم بلدرچین 105
- خواص گوشت مرغ 106
- خواص تخم مرغ 107
- اشاره 109
- فصل پنجم: معرفی پرندگان حلال گوشت و حرام گوشت ایران 109
- خانواده دم جنبانک ها 111
- پرندگان حلال گوشت 111
- خانواده چکاوک ها 111
- راسته گنجشک سانان 111
- خانواده الیکایی 112
- خانواده صعوه ها 112
- خانواده زیر آبروک 112
- خانواده بلبل خرما 112
- خانواده میوه خور 112
- خانواده بال لاکی 112
- خانواده لیکوها 113
- خانواده سسک تاج طلایی 113
- خانواده توکاها 113
- خانواده سسک ها 113
- خانواده سسک چشم سفید هندی 114
- خانواده مگس گیرها 114
- خانواده کمرکلی ها 115
- خانواده چرخ ریسک پشت بلوطی 115
- خانواده دارخزک 115
- خانواده چرخ ریسک ها 115
- خانواده دیوار خزک 115
- خانواده چرخ ریسک نیزار 115
- خانواده چرخ ریسک دم دراز 115
- خانواده شهد خوار 116
- خانواده سهر های استریلیده 116
- خانواده زرد پره ها 116
- خانواده سهره ها 116
- خانواده گنجشک ها 116
- خانواده کشیم ها 117
- خانواده بوچانگا 117
- راسته کشیم سانان 117
- راسته غواص سانان 117
- خانواده غواص ها 117
- خانواده سارها 117
- خانواده پری شاهرخ 117
- اشاره 118
- خانواده غازها 118
- راسته غاز سانان 118
- اردک های غواص 118
- قوها 118
- خانواده مرغابی ها 118
- اردک های روی آب چر 118
- اردک های غاز نما 118
- اردک های ماهی خوار 119
- خانواده یلوه ها 119
- خانواده سیاه خروس 119
- خانواده قرقاول 119
- خانواده میش مرغ ها 119
- خانواده بلدرچین بوته ای 119
- راسته ماکیان سانان 119
- خانواده صدف خوار 120
- خانواده سلیم خرچنگ ها 120
- خانواده چاخ لق ها 120
- خانواده گلاریول ها 120
- خانواده نوک خنجری ها 120
- راسته سلیم سانان 120
- خانواده سلیم ها 120
- راسته کبوترسانان 121
- خانواده کبوترها 121
- خانواده کوکرها 121
- راسته کوکرسانان 121
- خانواده ماهی خورک 122
- خانواده کوکوها 122
- راسته سبز قباسانان 122
- راسته کوکوسانان 122
- پرندگان حرام گوشت 123
- خانوده کبوتر دریایی ها 123
- راسته پلیکان سانان 123
- راسته کبوتر دریایی سانان 123
- خانواده نوک سرخ 123
- خانواده مرغ طوفان 123
- خانواده مارگردن 124
- خانواده بوبی 124
- خانواده باکلان ها 124
- خانواده لک لک ها 124
- راسته لک لک سانان 124
- خانواده حواصیل ها 124
- خانواده پلیکان ها 124
- خانواده عقاب ماهیگیر 125
- خانواده اکراس ها 125
- راسته فلامینگوسانان 125
- خانواده قوش ها 125
- راسته عقاب سانان 125
- خانواده فلامینگوها 125
- خانواده کاکایی ها 126
- خانواده کاکایی های اقیانوسی 126
- راسته شاهین سانان 126
- خانواده شاهین ها 126
- راسته طوطی سانان 127
- خانواده طوطی ها 127
- اشاره 127
- خانواده جغدها 127
- راسته جغد سانان 127
- خانواده آب شکاف 127
- خانواده پرستوهای دریایی 127
- راسته پرستو سانان 128
- خانواده شب گردها 128
- راسته شب گرد سانان 128
- خانواده دارکوب ها 128
- خانواده پرستوها 128
- راسته دارکوب سانان 128
- خانواده کلاغ 129
- خانواده درناها 130
- خانواده چلچله ها 130
- راسته درنا سانان 130
- مشترک بین حلال و حرام 130
- پرندگان مکروه 130
- خانواده سبز قباها 131
- خانواده سنگ چشم ها 131
- خانواده هدهد 131
- خانواده زنبور خوارها 131
- منابع: 132
ما ذکر شده که ذبح حیوان در مقابل حیوان دیگری که این صحنه را می بیند مکروه است.(1)امیر المؤمنین (علیه السّلام) فرمود: گوسفند را در مقابل گوسفند، و شتر را در مقابل شتری که ناظر است نباید کشت.(2)
ذبح پرندگان حرام گوشت
پرندگان حرام گوشت را می توان همانند پرندگان حلال گوشت ذبح کرد الّا اینکه ذبح پرندگان حرام گوشت، تنها سبب پاک شدن گوشت، پوست، چربی و ... می گردد؛ نه باعث حلال شدن گوشت آنها.(3)
لذا خوردن و معامله کردن آنها جایز نبوده اما استفاده بردن آنها برای منافع عقلایی مثل استفاده های پزشکی یا صنعتی و غیره جایز است. نکته قابل توجه اینکه لباس نمازگزار نیز نباید از اجزاء حیوان حرام گوشت باشد.
* مسأله: حیوان حرام گوشتی را که درنده و گوشتخوار است مانند گرگ و پلنگ، عقاب(4)،اگر به دستوری که گفته
1- مجله فقه اهل بیت علیهم السلام (فارسی)؛ ج 48، ص: 174، با اندکی تصرف.
2- أَمِیرَ الْمُؤْمِنِینَ (علیه السّلام) قَالَ: لَا تَذْبَحِ الشَّاهَ عِنْدَ الشَّاهِ وَ لَا الْجَزُورَ عِنْدَ الْجَزُورِ وَ هُوَ یَنْظُرُ إِلَیْهِ (وسائل الشیعه ،ج 24، ص16).
3- فرهنگ فقه مطابق مذهب اهل بیت (علیهم السّلام) ؛ج 2، ص 256، با اندکی تصرف و استفتاء پیامکی،آیت الله زنجانی، پاسخ شماره 8981.
4- واژه عقاب در استفتاء پیامکی آیت الله زنجانی، شماره 8981 و همچنین آیت الله مکارم و آیت الله سیستانی بیان شده است. بنابر فتوای آیت الله سیستانی: حیوانات کوچکی که در داخل زمین لانه داشته و خون جهنده دارند مانند موش و موش خرما، با سر بریدن یا شکار کردن با اسلحه، گوشت و پوست آنها پاک نمی شود بر خلاف سایر حیوانات حرام گوشت مثل فیل، خرس، بوزینه.