- سخن پژوهشکده 1
- مقدمه مؤلف 7
- فصل اول: احکام و آداب شکار 10
- اشاره 10
- حقّ حیات پرندگان 11
- اشاره 11
- منافع پرندگان 12
- نشانه های حرام یا حلال گوشت بودن پرندگان 12
- اشاره 14
- انگیزه های شکار 14
- شرایط شکار با اسلحه 15
- شکار با سلاح های الکترونیکی و لیزری 17
- مرگ پرنده از ترس شکار 17
- اقسام شکار 18
- 1. شکار با اسلحه 18
- اشاره 19
- 2. دام 19
- 3. سنگ 20
- نکته: 20
- شکار با ابزار غصبی 21
- صید پرنده شکاری 21
- تملّک پرندگان 21
- شکار پرندگان مهاجر 22
- تملّک تخم پرندگان 22
- شکار در شب 23
- شکار جوجه پرنده 23
- برداشتن جوجه از لانه 24
- شکار پرندگان کمیاب 25
- شکار بی رویه و بحران محیط زیست 26
- استفتاء: 27
- اشاره 27
- استفاده از بیت المال برای شکار 27
- شکار با تفنگ و سگ 28
- خصلت های پرندگان 29
- حکم شکار بر خلاف قانون 29
- نکات ایمنی در نگهداری اسلحه 31
- قوانین و مقررات شکار 32
- اشاره 32
- مقررات شکار 33
- مادۀ 680 33
- مادۀ 679 33
- قوانین شکار( قانون مجازات اسلامی) 33
- فصول و ساعات زمانی: 39
- ممنوعیتهاومحدودیتها(زمانی، طریقی، نوعی، کمی و کیفی): 39
- روش و وسایل ممنوعه (طریقی) 39
- ممنوعیت ومحدودیتهای نوعی، کیفی وکمی 41
- اشاره 41
- چه کسانی و درچه زمانی میتوانند به شکار درطبیعت بپردازند؟ 42
- اشاره 43
- فصل دوم: احکام ذبح 43
- شرایط سر بریدن 44
- اشاره 44
- کیفیت ذبح پرندگان 45
- تفاوت ذبح پرندگان وحشی و اهلی 46
- ابزار ذبح 47
- ذبح با چاقوی استیل 49
- مستحبات ذبح 50
- مکروهات ذبح 51
- مسلمان بودن(یکی از شرایط ذبح) 53
- اشاره 53
- اشاره 55
- ذبح افرادی که معروف به غلوند 55
- استفتاء: 55
- استفتاء: 55
- احکام رو به قبله بودن 56
- کندن سر پرنده با دست 56
- نام خدا (بسم الله گفتن)در هنگام ذبح 60
- اشاره 60
- ذبح با دستگاه 62
- اشاره 62
- استفتاء: 62
- استفتاء: 64
- تکان خوردن بعد از ذبح 65
- خون بعد از ذبح 66
- شوک قبل از ذبح 66
- ذبح پرنده در برابر پرنده دیگر 67
- ذبح پرندگان حرام گوشت 68
- خرافات (مالیدن خون به ماشین، منزل و غیره...) 70
- اشاره 72
- فصل سوم: احکام فروش پرنده 72
- بایسته های فروش 72
- 1. نظافت شخصی 73
- 2. نظافت محیط کار 73
- اعتماد به فروشنده 74
- 3. نظافت پرنده 74
- فروش پرندۀ یخ زده به نام پرنده تازه 75
- خرید و فروش پرندگان شکاری 76
- تزئین پرندگان در منزل 76
- به جنگ انداختن پرندگان 76
- رسیدگی به پرنده 78
- آزار نرساندن به پرنده 81
- کبوتر بازی 81
- خرید و فروش پرنده های سرقت شده 83
- وظایف مردم در برابر پرنده فروشان 84
- شایسته های اخلاقی فروشنده 85
- فصل چهارم: احکام متفرقه پرندگان 87
- آسیب رساندن به پرنده دیگران 87
- اشاره 87
- اشاره 88
- کشتن پرندگان در منزل 88
- آسیب زدن مرغ یا عقاب به کودکان 88
- استفتاء: 89
- حکم ربا در خرید و فروش پرندگان 89
- مرغ و کبوتر پیدا شده 90
- فرار دادن پرندۀ دیگران 90
- اجزای حرام ِ پرندگان حلال گوشت 91
- تخم مرغ بازی 91
- نیم خوردۀ پرندگان 92
- تخم پرندگان 93
- وجود خون در تخم مرغ 94
- پرندگان نجاست خوار 96
- استبراء پرندگان نجاست خوار 96
- تخم پرندگان نجاست خوار 98
- فضلۀ پرندگان حرام گوشت 98
- مرگ پرنده در چاه 99
- خواص گوشت شترمرغ 99
- خواص گوشت بوقلمون 101
- هشدارهای استفاده ازگوشت بوقلمون 102
- خواص گوشت بلدرچین 103
- خواص تخم بلدرچین 105
- خواص گوشت مرغ 106
- خواص تخم مرغ 107
- اشاره 109
- فصل پنجم: معرفی پرندگان حلال گوشت و حرام گوشت ایران 109
- خانواده چکاوک ها 111
- خانواده دم جنبانک ها 111
- پرندگان حلال گوشت 111
- راسته گنجشک سانان 111
- خانواده زیر آبروک 112
- خانواده بلبل خرما 112
- خانواده الیکایی 112
- خانواده بال لاکی 112
- خانواده صعوه ها 112
- خانواده میوه خور 112
- خانواده سسک تاج طلایی 113
- خانواده توکاها 113
- خانواده لیکوها 113
- خانواده سسک ها 113
- خانواده مگس گیرها 114
- خانواده سسک چشم سفید هندی 114
- خانواده دیوار خزک 115
- خانواده چرخ ریسک پشت بلوطی 115
- خانواده کمرکلی ها 115
- خانواده چرخ ریسک ها 115
- خانواده چرخ ریسک دم دراز 115
- خانواده چرخ ریسک نیزار 115
- خانواده دارخزک 115
- خانواده زرد پره ها 116
- خانواده شهد خوار 116
- خانواده گنجشک ها 116
- خانواده سهره ها 116
- خانواده سهر های استریلیده 116
- خانواده کشیم ها 117
- خانواده سارها 117
- خانواده بوچانگا 117
- خانواده غواص ها 117
- خانواده پری شاهرخ 117
- راسته کشیم سانان 117
- راسته غواص سانان 117
- اشاره 118
- قوها 118
- خانواده غازها 118
- اردک های غاز نما 118
- اردک های غواص 118
- راسته غاز سانان 118
- خانواده مرغابی ها 118
- اردک های روی آب چر 118
- راسته ماکیان سانان 119
- خانواده قرقاول 119
- خانواده یلوه ها 119
- اردک های ماهی خوار 119
- خانواده سیاه خروس 119
- خانواده بلدرچین بوته ای 119
- خانواده میش مرغ ها 119
- خانواده سلیم خرچنگ ها 120
- خانواده صدف خوار 120
- خانواده گلاریول ها 120
- خانواده چاخ لق ها 120
- راسته سلیم سانان 120
- خانواده نوک خنجری ها 120
- خانواده سلیم ها 120
- خانواده کبوترها 121
- راسته کبوترسانان 121
- خانواده کوکرها 121
- راسته کوکرسانان 121
- راسته سبز قباسانان 122
- خانواده کوکوها 122
- خانواده ماهی خورک 122
- راسته کوکوسانان 122
- راسته کبوتر دریایی سانان 123
- خانوده کبوتر دریایی ها 123
- پرندگان حرام گوشت 123
- راسته پلیکان سانان 123
- خانواده نوک سرخ 123
- خانواده مرغ طوفان 123
- راسته لک لک سانان 124
- خانواده بوبی 124
- خانواده حواصیل ها 124
- خانواده لک لک ها 124
- خانواده پلیکان ها 124
- خانواده باکلان ها 124
- خانواده مارگردن 124
- خانواده فلامینگوها 125
- خانواده عقاب ماهیگیر 125
- خانواده اکراس ها 125
- خانواده قوش ها 125
- راسته فلامینگوسانان 125
- راسته عقاب سانان 125
- خانواده کاکایی ها 126
- راسته شاهین سانان 126
- خانواده شاهین ها 126
- خانواده کاکایی های اقیانوسی 126
- خانواده طوطی ها 127
- خانواده جغدها 127
- اشاره 127
- خانواده آب شکاف 127
- راسته جغد سانان 127
- خانواده پرستوهای دریایی 127
- راسته طوطی سانان 127
- خانواده دارکوب ها 128
- راسته شب گرد سانان 128
- خانواده پرستوها 128
- خانواده شب گردها 128
- راسته دارکوب سانان 128
- راسته پرستو سانان 128
- خانواده کلاغ 129
- راسته درنا سانان 130
- خانواده چلچله ها 130
- مشترک بین حلال و حرام 130
- خانواده درناها 130
- پرندگان مکروه 130
- خانواده سبز قباها 131
- خانواده هدهد 131
- خانواده سنگ چشم ها 131
- خانواده زنبور خوارها 131
- منابع: 132
آب تمیز شستشو دهند.
حضرت علی(علیه السّلام) فرمود: هر بوی بد زننده ای را که موجب اذیّت می شود با آب پاکیزه کنید و خود را عهده دار این کار سازید؛ زیرا خدای عزّوجلّ از بندگان خود، آن را که به سبب آلودگی و پلیدی موجب اذیّت هم نشین خویش گردد، دشمن می دارد.(1)
3. نظافت پرنده
بعضی از پرندگان شکار شده، به علت اصابت تیر و خونی شدن پَرها و یا افتادن در گِل ها، کثیف شده و لذا در ابتدا باید با آب تمیز، آنها را شسته و سپس به فروش آن، اقدام کنند.
اعتماد به فروشنده
تعدادی از خریداران، به فروشنده اعتماد کرده و پرنده (مرغ ، اردک وحشی ...) خریداری شده از فروشنده را نزد او به امانت می گذارند، تا پس از انجام کارهای خود، نزد فروشنده برگشته و جنس خریداری شده را از او بگیرند،
1- امیرالمؤمنین(علیه السّلام) تَنَظَّفُوا بِالْمَاءِ مِنْ النَتْنِ الرِّیحِ الَّذِی یُتَأَذَّی بِهِ تَعَهَّدُوا أَنْفُسَکُمْ فَإِنَّ اللَّهَ یُبْغِضُ مِنْ عِبَادِهِ الْقَاذُورَهَ الَّذِی یَتَأَنَّفُ بِهِ مَنْ جَلَسَ إِلَیْه. (خصال، ج 2 ،ص457).