- سخن پژوهشکده 1
- مقدمه مؤلف 7
- اشاره 10
- فصل اول: احکام و آداب شکار 10
- اشاره 11
- حقّ حیات پرندگان 11
- نشانه های حرام یا حلال گوشت بودن پرندگان 12
- منافع پرندگان 12
- اشاره 14
- انگیزه های شکار 14
- شرایط شکار با اسلحه 15
- مرگ پرنده از ترس شکار 17
- شکار با سلاح های الکترونیکی و لیزری 17
- اقسام شکار 18
- 1. شکار با اسلحه 18
- 2. دام 19
- اشاره 19
- 3. سنگ 20
- نکته: 20
- تملّک پرندگان 21
- صید پرنده شکاری 21
- شکار با ابزار غصبی 21
- تملّک تخم پرندگان 22
- شکار پرندگان مهاجر 22
- شکار در شب 23
- شکار جوجه پرنده 23
- برداشتن جوجه از لانه 24
- شکار پرندگان کمیاب 25
- شکار بی رویه و بحران محیط زیست 26
- استفتاء: 27
- استفاده از بیت المال برای شکار 27
- اشاره 27
- شکار با تفنگ و سگ 28
- خصلت های پرندگان 29
- حکم شکار بر خلاف قانون 29
- نکات ایمنی در نگهداری اسلحه 31
- قوانین و مقررات شکار 32
- اشاره 32
- مقررات شکار 33
- مادۀ 680 33
- مادۀ 679 33
- قوانین شکار( قانون مجازات اسلامی) 33
- فصول و ساعات زمانی: 39
- ممنوعیتهاومحدودیتها(زمانی، طریقی، نوعی، کمی و کیفی): 39
- روش و وسایل ممنوعه (طریقی) 39
- ممنوعیت ومحدودیتهای نوعی، کیفی وکمی 41
- اشاره 41
- چه کسانی و درچه زمانی میتوانند به شکار درطبیعت بپردازند؟ 42
- اشاره 43
- فصل دوم: احکام ذبح 43
- شرایط سر بریدن 44
- اشاره 44
- کیفیت ذبح پرندگان 45
- تفاوت ذبح پرندگان وحشی و اهلی 46
- ابزار ذبح 47
- ذبح با چاقوی استیل 49
- مستحبات ذبح 50
- مکروهات ذبح 51
- مسلمان بودن(یکی از شرایط ذبح) 53
- اشاره 53
- استفتاء: 55
- استفتاء: 55
- اشاره 55
- ذبح افرادی که معروف به غلوند 55
- احکام رو به قبله بودن 56
- کندن سر پرنده با دست 56
- نام خدا (بسم الله گفتن)در هنگام ذبح 60
- اشاره 60
- استفتاء: 62
- ذبح با دستگاه 62
- اشاره 62
- استفتاء: 64
- تکان خوردن بعد از ذبح 65
- خون بعد از ذبح 66
- شوک قبل از ذبح 66
- ذبح پرنده در برابر پرنده دیگر 67
- ذبح پرندگان حرام گوشت 68
- خرافات (مالیدن خون به ماشین، منزل و غیره...) 70
- فصل سوم: احکام فروش پرنده 72
- اشاره 72
- بایسته های فروش 72
- 2. نظافت محیط کار 73
- 1. نظافت شخصی 73
- اعتماد به فروشنده 74
- 3. نظافت پرنده 74
- فروش پرندۀ یخ زده به نام پرنده تازه 75
- به جنگ انداختن پرندگان 76
- خرید و فروش پرندگان شکاری 76
- تزئین پرندگان در منزل 76
- رسیدگی به پرنده 78
- کبوتر بازی 81
- آزار نرساندن به پرنده 81
- خرید و فروش پرنده های سرقت شده 83
- وظایف مردم در برابر پرنده فروشان 84
- شایسته های اخلاقی فروشنده 85
- آسیب رساندن به پرنده دیگران 87
- فصل چهارم: احکام متفرقه پرندگان 87
- اشاره 87
- اشاره 88
- کشتن پرندگان در منزل 88
- آسیب زدن مرغ یا عقاب به کودکان 88
- استفتاء: 89
- حکم ربا در خرید و فروش پرندگان 89
- فرار دادن پرندۀ دیگران 90
- مرغ و کبوتر پیدا شده 90
- اجزای حرام ِ پرندگان حلال گوشت 91
- تخم مرغ بازی 91
- نیم خوردۀ پرندگان 92
- تخم پرندگان 93
- وجود خون در تخم مرغ 94
- پرندگان نجاست خوار 96
- استبراء پرندگان نجاست خوار 96
- فضلۀ پرندگان حرام گوشت 98
- تخم پرندگان نجاست خوار 98
- خواص گوشت شترمرغ 99
- مرگ پرنده در چاه 99
- خواص گوشت بوقلمون 101
- هشدارهای استفاده ازگوشت بوقلمون 102
- خواص گوشت بلدرچین 103
- خواص تخم بلدرچین 105
- خواص گوشت مرغ 106
- خواص تخم مرغ 107
- اشاره 109
- فصل پنجم: معرفی پرندگان حلال گوشت و حرام گوشت ایران 109
- خانواده چکاوک ها 111
- راسته گنجشک سانان 111
- خانواده دم جنبانک ها 111
- پرندگان حلال گوشت 111
- خانواده صعوه ها 112
- خانواده زیر آبروک 112
- خانواده میوه خور 112
- خانواده بال لاکی 112
- خانواده بلبل خرما 112
- خانواده الیکایی 112
- خانواده لیکوها 113
- خانواده توکاها 113
- خانواده سسک ها 113
- خانواده سسک تاج طلایی 113
- خانواده سسک چشم سفید هندی 114
- خانواده مگس گیرها 114
- خانواده دیوار خزک 115
- خانواده کمرکلی ها 115
- خانواده چرخ ریسک دم دراز 115
- خانواده دارخزک 115
- خانواده چرخ ریسک نیزار 115
- خانواده چرخ ریسک ها 115
- خانواده چرخ ریسک پشت بلوطی 115
- خانواده سهر های استریلیده 116
- خانواده زرد پره ها 116
- خانواده سهره ها 116
- خانواده گنجشک ها 116
- خانواده شهد خوار 116
- راسته کشیم سانان 117
- راسته غواص سانان 117
- خانواده کشیم ها 117
- خانواده غواص ها 117
- خانواده بوچانگا 117
- خانواده سارها 117
- خانواده پری شاهرخ 117
- اردک های روی آب چر 118
- قوها 118
- راسته غاز سانان 118
- اردک های غواص 118
- اردک های غاز نما 118
- اشاره 118
- خانواده غازها 118
- خانواده مرغابی ها 118
- خانواده یلوه ها 119
- خانواده قرقاول 119
- راسته ماکیان سانان 119
- اردک های ماهی خوار 119
- خانواده بلدرچین بوته ای 119
- خانواده میش مرغ ها 119
- خانواده سیاه خروس 119
- خانواده صدف خوار 120
- خانواده سلیم خرچنگ ها 120
- راسته سلیم سانان 120
- خانواده سلیم ها 120
- خانواده چاخ لق ها 120
- خانواده نوک خنجری ها 120
- خانواده گلاریول ها 120
- خانواده کوکرها 121
- راسته کوکرسانان 121
- راسته کبوترسانان 121
- خانواده کبوترها 121
- خانواده ماهی خورک 122
- راسته کوکوسانان 122
- خانواده کوکوها 122
- راسته سبز قباسانان 122
- راسته پلیکان سانان 123
- پرندگان حرام گوشت 123
- خانوده کبوتر دریایی ها 123
- خانواده نوک سرخ 123
- خانواده مرغ طوفان 123
- راسته کبوتر دریایی سانان 123
- خانواده مارگردن 124
- خانواده لک لک ها 124
- خانواده حواصیل ها 124
- راسته لک لک سانان 124
- خانواده پلیکان ها 124
- خانواده بوبی 124
- خانواده باکلان ها 124
- راسته فلامینگوسانان 125
- خانواده عقاب ماهیگیر 125
- خانواده اکراس ها 125
- راسته عقاب سانان 125
- خانواده قوش ها 125
- خانواده فلامینگوها 125
- خانواده کاکایی های اقیانوسی 126
- خانواده شاهین ها 126
- خانواده کاکایی ها 126
- راسته شاهین سانان 126
- راسته طوطی سانان 127
- اشاره 127
- خانواده طوطی ها 127
- راسته جغد سانان 127
- خانواده پرستوهای دریایی 127
- خانواده آب شکاف 127
- خانواده جغدها 127
- راسته پرستو سانان 128
- راسته شب گرد سانان 128
- خانواده دارکوب ها 128
- خانواده پرستوها 128
- راسته دارکوب سانان 128
- خانواده شب گردها 128
- خانواده کلاغ 129
- خانواده درناها 130
- مشترک بین حلال و حرام 130
- راسته درنا سانان 130
- پرندگان مکروه 130
- خانواده چلچله ها 130
- خانواده سبز قباها 131
- خانواده سنگ چشم ها 131
- خانواده زنبور خوارها 131
- خانواده هدهد 131
- منابع: 132
حرام، حرام.(1)
وجود خون در تخم مرغ
تخم مرغی که ذره ای خون در آن باشد از جهت طهارت و نجاست، بین مراجع تقلید، تفاوت نظر وجود دارد که در اینجا تنها به سه فتوای آن اشاره و مابقی نظرات در پاورقی ذکر شده است.
آیت الله سیستانی و آیت الله فاضل ره:
مسأله: خونی که در تخم مرغ می باشد نجس نیست و احتیاط مستحب آن است که از آن اجتناب شود.(2)
آیت الله مکارم: مسأله: خونی که در تخم مرغ است بنابر احتیاط واجب، نجس است و خوردن آن نیز حرام است.(3)
آیت الله صافی گلپایگانی:مسأله: بنابر احتیاط واجب، از تخم مرغی که ذرّه ای خون در آن است باید اجتناب کرد. ولی اگر خون در زرده باشد، تا پوست نازک روی آن پاره نشده، سفیده تخم مرغ، پاک می باشد.(4)
1- توضیح المسائل ، آیت الله فاضل ، مسأله 2112، ص 477.
2- توضیح المسائل، آیت الله فاضل، مسأله102، ص20 و توضیح السمائل مراجع، ج 1، ص73، ذیل مسأله98، فتوای آیت الله سیستانی ذکر شده است.
3- توضیح المسائل، آیت الله مکارم، مسأله104، ص35.
4- احکام نوجوانان، آیت الله صافی گلپایگانی، مسأله28، ص35. نظرات دیگر مراجع عظام تقلید: بنابر فتوای آیت الله خمینی ره: خونی که در تخم مرغ می باشد نجس نیست، ولی به احتیاط واجب باید از خوردن آن اجتناب کند و اگر خون را با زرده تخم مرغ به هم بزنند که از بین برود، خوردن زرده هم مانعی ندارد. (توضیح السمائل مراجع، ج 1، مسأله98، ص73). بنابر فتوای آیت الله خامنه ای: لکه خونی که گاهی در تخم مرغ یافت می شود، محکوم به طهارت است، ولی خوردن آن حرام است. (أجوبه الاستفتائات، آیت الله خامنه ای، (فارسی) سؤال269، ص51). آیت الله شبیری زنجانی: تخم مرغی که ذرّه ای خون در آن است بنابر احتیاط باید از آن اجتناب کرد ولی اگر مثلًا خون در زرده باشد تا پوست نازک روی آن پاره نشده، سفیده پاک است. (توضیح المسائل، آیت الله شبیری زنجانی، مسأله99، ص27). آیت الله تبریزی: بنابر احتیاط واجب از تخم مرغی که ذرّه ای خون در آن است باید اجتناب کرد. ولی اگر خون مثلًا در زرده باشد، تا پوست نازک روی آن پاره نشده سفیده پاک می باشد. (رساله احکام بانوان، آیت الله تبریزی، مسأله47، ص17). از خونی که در تخم مرغ می باشد بنا بر احتیاط باید اجتناب کرد، ولی اگر خون در زرده باشد سفیده پاک است و اگر در سفیده باشد زرده پاک است. (توضیح المسائل، آیت الله بهجت ره، مسأله102، ص26).