احکام اغذیه فروشان صفحه 29

7. حرام شدن حلال گوشت

اشاره

در مواردی گوشت حیوان حلال گوشت، حرام می گردد که به احکام آن اشاره می کنیم:

1. مُردن حیوان:

هر حیوان حلال گوشتی که بمیرد، خوردن آن حرام می گردد و حلال شدن حیوانات مشروط به ذبح شرعی آنهاست. به استثنای ماهی که حلال شدن آن به این است که زنده از آب گرفته شود و در بیرون از آب جان دهد.(1)

2. نجاست خوار شدن:

گاهی حیوانات حلال گوشت عادت به خوردن مدفوع انسان یا چیزهای نجس دیگر می کنند. در صورت عادت، آن حیوان حرام گوشت می شود؛ اما اگر آن حیوان را «استبراء» کنند؛ یعنی در جایی قرار دهند که این عادت را ترک کند، پس از آن دو مرتبه حلال می گردد.(2)

3. عدم ذبح شرعی:

ذبح شرعی حیوانات دارای شرایطی است که چنانچه