- سخن پژوهشکده 1
- اشاره 11
- اشاره 12
- منافع پرندگان 13
- نشانه های حرام یا حلال گوشت بودن پرندگان 13
- اشاره 15
- انگیزه های شکار 15
- شرایط شکار با اسلحه 16
- مرگ پرنده از ترس شکار 18
- شکار با سلاح های الکترونیکی و لیزری 18
- اقسام شکار 19
- 1. شکار با اسلحه 19
- 2. دام 20
- اشاره 20
- 3. سنگ 21
- نکته: 21
- تملّک پرندگان 22
- صید پرنده شکاری 22
- شکار با ابزار غصبی 22
- شکار پرندگان مهاجر 23
- تملّک تخم پرندگان 23
- شکار جوجه پرنده 24
- شکار در شب 24
- برداشتن جوجه از لانه 25
- شکار پرندگان کمیاب 26
- شکار بی رویه و بحران محیط زیست 27
- اشاره 28
- استفاده از بیت المال برای شکار 28
- استفتاء: 28
- شکار با تفنگ و سگ 29
- خصلت های پرندگان 30
- حکم شکار بر خلاف قانون 30
- نکات ایمنی در نگهداری اسلحه 32
- اشاره 33
- قوانین و مقررات شکار 33
- قوانین شکار( قانون مجازات اسلامی) 34
- مقررات شکار 34
- مادۀ 680 34
- مادۀ 679 34
- فصول و ساعات زمانی: 40
- روش و وسایل ممنوعه (طریقی) 40
- اشاره 42
- ممنوعیت ومحدودیتهای نوعی، کیفی وکمی 42
- اشاره 44
- اشاره 45
- کیفیت ذبح پرندگان 46
- تفاوت ذبح پرندگان وحشی و اهلی 47
- ابزار ذبح 48
- ذبح با چاقوی استیل 50
- مستحبات ذبح 51
- مکروهات ذبح 52
- اشاره 54
- مسلمان بودن(یکی از شرایط ذبح) 54
- استفتاء: 56
- ذبح افرادی که معروف به غلوند 56
- استفتاء: 56
- اشاره 56
- کندن سر پرنده با دست 57
- احکام رو به قبله بودن 57
- اشاره 61
- نام خدا (بسم الله گفتن)در هنگام ذبح 61
- استفتاء: 63
- ذبح با دستگاه 63
- اشاره 63
- تکان خوردن بعد از ذبح 66
- شوک قبل از ذبح 67
- خون بعد از ذبح 67
- ذبح پرنده در برابر پرنده دیگر 68
- ذبح پرندگان حرام گوشت 69
- خرافات (مالیدن خون به ماشین، منزل و غیره...) 71
- بایسته های فروش 74
- اشاره 74
- 2. نظافت محیط کار 75
- 1. نظافت شخصی 75
- 3. نظافت پرنده 76
- اعتماد به فروشنده 76
- فروش پرندۀ یخ زده به نام پرنده تازه 77
- به جنگ انداختن پرندگان 78
- تزئین پرندگان در منزل 78
- رسیدگی به پرنده 80
- کبوتر بازی 83
- خرید و فروش پرنده های سرقت شده 85
- وظایف مردم در برابر پرنده فروشان 86
- شایسته های اخلاقی فروشنده 87
- اشاره 90
- آسیب رساندن به پرنده دیگران 90
- آسیب زدن مرغ یا عقاب به کودکان 91
- کشتن پرندگان در منزل 91
- اشاره 91
- حکم ربا در خرید و فروش پرندگان 92
- استفتاء: 92
- فرار دادن پرندۀ دیگران 93
- اجزای حرام ِ پرندگان حلال گوشت 94
- نیم خوردۀ پرندگان 95
- تخم پرندگان 96
- وجود خون در تخم مرغ 97
- استبراء پرندگان نجاست خوار 99
- پرندگان نجاست خوار 99
- فضلۀ پرندگان حرام گوشت 101
- تخم پرندگان نجاست خوار 101
- مرگ پرنده در چاه 102
- خواص گوشت شترمرغ 102
- خواص گوشت بوقلمون 104
- هشدارهای استفاده ازگوشت بوقلمون 105
- خواص گوشت بلدرچین 106
- خواص تخم بلدرچین 108
- خواص گوشت مرغ 109
- خواص تخم مرغ 110
- اشاره 112
- خانواده چکاوک ها 115
- خانواده دم جنبانک ها 115
- راسته گنجشک سانان 115
- خانواده الیکایی 116
- خانواده بال لاکی 116
- خانواده زیر آبروک 116
- خانواده میوه خور 116
- خانواده بلبل خرما 116
- خانواده صعوه ها 116
- خانواده سسک ها 117
- خانواده سسک تاج طلایی 117
- خانواده لیکوها 117
- خانواده مگس گیرها 118
- خانواده سسک چشم سفید هندی 118
- خانواده چرخ ریسک پشت بلوطی 119
- خانواده کمرکلی ها 119
- خانواده دیوار خزک 119
- خانواده چرخ ریسک ها 119
- خانواده دارخزک 119
- خانواده چرخ ریسک دم دراز 119
- خانواده سهر های استریلیده 120
- خانواده گنجشک ها 120
- خانواده زرد پره ها 120
- خانواده سهره ها 120
- راسته غواص سانان 121
- خانواده کشیم ها 121
- خانواده سارها 121
- خانواده بوچانگا 121
- خانواده غواص ها 121
- راسته کشیم سانان 121
- خانواده پری شاهرخ 121
- خانواده مرغابی ها 122
- اشاره 122
- راسته غاز سانان 122
- اردک های غاز نما 122
- قوها 122
- اردک های روی آب چر 122
- خانواده غازها 122
- اردک های غواص 122
- راسته ماکیان سانان 123
- خانواده میش مرغ ها 123
- خانواده سیاه خروس 123
- خانواده بلدرچین بوته ای 123
- خانواده یلوه ها 123
- خانواده قرقاول 123
- راسته سلیم سانان 124
- خانواده صدف خوار 124
- خانواده چاخ لق ها 124
- خانواده سلیم خرچنگ ها 124
- خانواده سلیم ها 124
- خانواده نوک خنجری ها 124
- خانواده گلاریول ها 124
- راسته کوکرسانان 125
- خانواده کبوترها 125
- راسته کبوترسانان 125
- خانواده کوکرها 125
- خانواده کوکوها 126
- خانواده ماهی خورک 126
- راسته سبز قباسانان 126
- راسته کوکوسانان 126
- راسته پلیکان سانان 127
- خانوده کبوتر دریایی ها 127
- خانواده نوک سرخ 127
- خانواده مرغ طوفان 127
- راسته کبوتر دریایی سانان 127
- راسته لک لک سانان 128
- خانواده حواصیل ها 128
- خانواده بوبی 128
- خانواده باکلان ها 128
- خانواده لک لک ها 128
- خانواده مارگردن 128
- خانواده فلامینگوها 129
- راسته فلامینگوسانان 129
- خانواده قوش ها 129
- راسته عقاب سانان 129
- خانواده عقاب ماهیگیر 129
- خانواده شاهین ها 130
- خانواده کاکایی های اقیانوسی 130
- راسته شاهین سانان 130
- خانواده کاکایی ها 130
- خانواده جغدها 131
- خانواده آب شکاف 131
- خانواده طوطی ها 131
- راسته طوطی سانان 131
- راسته جغد سانان 131
- اشاره 131
- راسته دارکوب سانان 132
- خانواده دارکوب ها 132
- خانواده شب گردها 132
- راسته پرستو سانان 132
- خانواده پرستوها 132
- راسته شب گرد سانان 132
- راسته درنا سانان 134
- خانواده درناها 134
- پرندگان مکروه 134
- خانواده چلچله ها 134
- خانواده زنبور خوارها 135
- خانواده سنگ چشم ها 135
- خانواده هدهد 135
- خانواده سبز قباها 135
1- امیرالمؤمنین(علیه السّلام) تَنَظَّفُوا بِالْمَاءِ مِنْ النَتْنِ الرِّیحِ الَّذِی یُتَأَذَّی بِهِ تَعَهَّدُوا أَنْفُسَکُمْ فَإِنَّ اللَّهَ یُبْغِضُ مِنْ عِبَادِهِ الْقَاذُورَهَ الَّذِی یَتَأَنَّفُ بِهِ مَنْ جَلَسَ إِلَیْه. (خصال، ج 2 ،ص457).
فروشنده نباید از حُسن ظن و اعتماد خریدار سوء استفاده کرده و پرنده ای دیگری را به مشتری دهد.پیامبر اسلام(صلّی الله علیه و آله ) فرمود: امانتداری، روزی آور است و خیانت، فقرآور. (1)
فروش پرندۀ یخ زده به نام پرنده تازه
فروشندگان، برای در امان ماندن از فساد پرنده های ذبح شده، مثل مرغ، اردک وحشی و غیره ... آنها را در فریزر نگهداری می کنند. از آن جا که فروشندگان می دانند مشتریان علاقه زیادی به خرید پرنده های تازه دارند، متأسفانه عده ای از آنان، یخ های پرنده ذبح شده را آب کرده و پرنده های یخ زده را به نام پرنده تازه می فروشند. پیامبر اسلام(صلّی الله علیه و آله ) به شدت از این گونه اعمال نهی کرده و سه بار فرمود: «هر که حیله و نیرنگ بورزد از ما نیست. هر که برادر مسلمان خود را فریب
دهد، خدای متعال برکت را از روزی اش بردارد و زندگیش را تباه سازد و او را به خودش واگذار کند.»(2)