- سخن ناشر 1
- اشاره 5
- عسل 8
- شیرینی های طبیعی 8
- اشاره 8
- خرما 12
- اشاره 16
- تهیه مواد اولیه 19
- اشاره 19
- الف - حلال باشد 20
- ب - پاک باشد 22
- اشاره 29
- قالب (شکل) و اسم شیرینی 34
- اشاره 36
- عرضه و فروش شیرینی 39
- استفتاء 41
- معامله سَلَفْ (پیش فروش) 44
- احکام معامله سلف 45
- اشاره 46
- معامله های حرام 46
- ربا 47
- انواع ربا 48
- غش در معامله 53
- کم فروشی 54
- مسئله 54
- فروش شیرینی نجس 55
- شیرینی های خارجی 56
- اشاره 58
- الف) مقررات مربوط به محل کار 59
- اشاره 59
- ب) ابزار و وسایل کار 62
- اشاره 63
- ج) کارگران 63
- استفتاء 65
- اشاره 67
هرگونه فساد کاملاً حفظ می کند. عامل مؤثر در تجدید قوای جوانی است و می تواند از پیری زودرس جلوگیری نماید و عمر طولانی تر به انسان ببخشد. فیثاغورث، فیلسوف و ریاضی دان یونان باستان که عمری دراز و هوش سرشار داشته، از شیر و عسل به عنوان غذای اصلی خود استفاده می کرده است! عسل، خاصیت ضد میکروبی دارد و می تواند شفا و درمان برای هر دردی به حساب آید(1).
علی علیه السلام درباره اهمیت این شیرینی طبیعی و آثار درمانی آن می فرماید: «لَمْ یسْتَشْفِ مَریضٌ بِمِثْلِ شَرْبَهِ عَسَلٍ(2) مریض با هیچ چیز مثل عسل شفا نمی یابد».
خرما
خرما یکی از شیرینی های طبیعی است که خواص زیادی دارد. امام صادق علیه السلام درباره غذا و شیرینی پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله می فرماید: