- سخن ناشر 1
- اشاره 5
- شیرینی های طبیعی 8
- عسل 8
- اشاره 8
- خرما 12
- اشاره 16
- اشاره 19
- تهیه مواد اولیه 19
- الف - حلال باشد 20
- ب - پاک باشد 22
- اشاره 29
- قالب (شکل) و اسم شیرینی 34
- اشاره 36
- عرضه و فروش شیرینی 39
- استفتاء 41
- معامله سَلَفْ (پیش فروش) 44
- احکام معامله سلف 45
- معامله های حرام 46
- اشاره 46
- ربا 47
- انواع ربا 48
- غش در معامله 53
- مسئله 54
- کم فروشی 54
- فروش شیرینی نجس 55
- شیرینی های خارجی 56
- اشاره 58
- الف) مقررات مربوط به محل کار 59
- اشاره 59
- ب) ابزار و وسایل کار 62
- ج) کارگران 63
- اشاره 63
- استفتاء 65
- اشاره 67
دارند که پس از گذشت آن تاریخ نه تنها مفید نخواهد بود، بلکه گاهی هم مضرمی شود، که در این صورت قابل عرضه و فروش نیست. در صورتی که با کوتاهی نگهدارندگان و تعمّد آنان شیرینی فاسد شود و زیانی به خریدار برسد موجب ضمان خواهد بود که باید آن خسارت جبران شود. بنابراین توجه به مسائل شرعی و امور بهداشتی در مورد نگه داری شیرینی لازم است که در این بخش به ارائه چند سؤال شرعی بسنده می کنیم.
سؤال: گاهی بعضی از شیرینی ها مدت زیادی در فروشگاه نگهداری می شود که به احتمال زیاد فاسد شده اند، از نظر شرعی، فروش آنها چه حکمی دارد؟
جواب: اگر به طور کامل فاسد شده باشد، معامله آن باطل است، ولی اگر عرفاً خراب نباشد، بلکه از لحاظ بهداشتی، غیربهداشتی شمرده می شود، با معلوم بودن عیب، اشکالی ندارد والاّ معامله صحیح است