- سخن ناشر 1
- اشاره 5
- شیرینی های طبیعی 8
- عسل 8
- اشاره 8
- خرما 12
- اشاره 16
- اشاره 19
- تهیه مواد اولیه 19
- الف - حلال باشد 20
- ب - پاک باشد 22
- اشاره 29
- قالب (شکل) و اسم شیرینی 34
- اشاره 36
- عرضه و فروش شیرینی 39
- استفتاء 41
- معامله سَلَفْ (پیش فروش) 44
- احکام معامله سلف 45
- معامله های حرام 46
- اشاره 46
- ربا 47
- انواع ربا 48
- غش در معامله 53
- مسئله 54
- کم فروشی 54
- فروش شیرینی نجس 55
- شیرینی های خارجی 56
- اشاره 58
- الف) مقررات مربوط به محل کار 59
- اشاره 59
- ب) ابزار و وسایل کار 62
- ج) کارگران 63
- اشاره 63
- استفتاء 65
- اشاره 67
«اطعمه و اشربه؛ خوراکی ها و نوشیدنی ها» مطالب زیاد و دستورهای مفیدی بیان شده است. تمام آنها از دو منبع فقهی یعنی قرآن و روایات گرفته شده است. از جمله خوراکی هایی که مورد توجه قرار گرفته، غذاهای شیرین است. در حدیثی از پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله وارد شده است که: «اَنَّ فی بَطْنِ المُؤمِنِ زاویهٌ لا یمْلاَءها الاّ الْحَلواء(1) همانا در شکم مؤمن گوشه ای است که جز شیرینی آن را پر نمی کند.» در همین حدیث است که فرمود: «اِنَّ الْمُؤمِنَ حُلوٌ یحِبُّ الْحَلاوَهَ(2)»؛ مؤمن شیرین است و شیرینی را دوست دارد.
امیرمؤمنان علی علیه السلام در مورد یکی از ویژگی های خاندان نبوت می فرماید: «اِنّا اهلَ البَیت نُحِبُّ الْحَلوءَ(3)؛ ما اهل بیت شیرینی را دوست داریم».