- سخن پژوهشکده 1
- اشاره 7
- حکم فقهی 8
- اشاره 11
- انگیزه های صید 12
- شیوه های مختلف صید و احکام آنها 13
- اشاره 13
- تور ماهیگیری 13
- ابزارهای صید عبارتند از: 13
- جریان الکتریسیته 14
- داروهای شیمیایی 15
- تخلیه آب 16
- مواد منفجره 16
- تغییر مسیر آب 17
- اشاره 19
- استفاده از بیت المال برای صید 19
- استفتاء 20
- صید بی رویه و بحران محیط زیست 21
- صید ماهیان بی فلس 21
- ماده 22 بند «ج» قوانین شیلات ایران: 22
- اشاره 22
- استفتاء 22
- صید ماهی توسط زنان 23
- اشاره 24
- پرورش ماهی در استخر غصبی 24
- به کار گرفتن افراد در صید 25
- معرفی ماهی های خاویاری، تزئینی و میگو 26
- ماهی های خاویاری 26
- ماهی های تزئینی 30
- ماهی ازوون برون حاوی تخم خاویار 30
- میگو (اربیان ، روبیان) 31
- مرجان های دریایی 32
- منع آزار آبزیان 33
- احکام سفر دریایی 34
- صیادان 35
- آثار صید در زندگی اقتصادی 35
- اشاره 35
- سازندگان کشتی و قایق 36
- صادرات صید 36
- وسایل صیادی 36
- برخی از قوانین شیلات ایران 38
- ماده 22 40
- ماده 23 43
- شرط تذکیه 44
- اشاره 44
- استفتاء 46
- از بین رفتن فلس ها بخاطر تغییرات آب و هوایی و یا تغذیه خاص 47
- استفتاء 47
- اشاره 48
- چوب زدن ماهی 49
- پاکیزگی 51
- نظافت شخصی 51
- بایسته های فروش ماهی 51
- نظافت محیط کار 52
- تغییر دادن نام ماهی 53
- اشاره 54
- حکم فقهی 54
- خرید و فروش ماهی های سرقت شده 55
- ماهی یخ زده به نام ماهی تازه 55
- اعتماد به فروشنده 56
- گران فروشی 57
- آرایه های اخلاقی 58
- خواص ماهی 60
- تشخیص ماهی تازه 62
- پاک بودن ماهی مرده 63
- اجزای حرام گوشت ماهی 64
- استفتاء 64
- تخم ماهی 64
- خوردن ماهی زنده 64
- ماهی در شکم ماهی 65
- ماهی نجاستخوار 65
- زدنِ چوب بر سر ماهی 66
- مردن ماهی بواسطه فشردگی محل در آب 66
- صدف دریایی 67
- لابستر (شاه میگو) 68
- استفتاء 68
- زنده بودن ماهی بعد از پاره کردن شکم 69
- استفتاء 69
- مروارید در درون شکم ماهی 69
- اشاره 69
- حکم فقهی 71
- مشکوک الفلس بودن ماهی 72
- کنسرو های وارداتی 73
- اشاره 73
- کنسرو های وارداتی 73
- مشکوک الفلس بودن کنسروهای داخلی 74
- ماهی های وارداتی 74
- استفتاء 74
- استفتاء 74
- چند حکم کلی: 75
- استفتاء 75
- خرید پودر ماهی از غیر مسلمانان 75
- خاویار و خواص آن 77
- اشاره 77
- ارزش غذایی میگو 79
- تشخیص میگوی سالم از میگوی فاسد 80
- اشاره 80
- بو 80
- رنگ 81
- استحکام سر و بدن 81
- ماهی های دریایی خزر 82
- معرفی تعدادی از ماهی های موجود، در آب های ایران 82
- وظایف مردم در برابر ماهی فروشان 82
- ماهی های خلیج فارس 86
1- قال رسول الله (صلّی الله علیه و آله وسلّم )اغسلوا ثیابکم و خذوا من شعورکم و استاکوا و تزیّنوا و تنظّفوا ، نهج الفصاحه ، حدیث 377.
2- قال أَمِیرَ الْمُؤْمِنِینَ (علیه السّلام) تَنَظَّفُوا بِالْمَاءِ مِنْ النَتْنِ الرِّیحِ الَّذِی یُتَأَذَّی بِهِ تَعَهَّدُوا أَنْفُسَکُمْ فَإِنَّ اللَّهَ یُبْغِضُ مِنْ عِبَادِهِ الْقَاذُورَهَ الَّذِی یَتَأَنَّفُ بِهِ مَنْ جَلَسَ إِلَیْه . خصال، ج 2 ،ص457.
پاکیزگی ماهی
در بعضی از شهرهای ساحلی، ماهی فروشان، ماهی ها را که از صیادان خریداری می کنند و بدن ماهی ها آلوده به شن بوده که ماهی فروشان باید ماهی ها را با آب تمیز بشویند.
تغییر دادن نام ماهی
متأسفانه مشاهده شده که بعضی از فروشندگان، بدون آگاهی دادن به مردم، بعضی از ماهیان مثل کوسه ماهی را با نام ماهی کُلی تغییر داده و به فروش می رسانند. عده ای دیگری هم با کندن پوست برخی از ماهیان بی فلس، آنها را با نام ماهی های فلس دار به فروش می رسانند. کند، که این نوع معاملات علاوه بر حلال شمردن غَشّ در معامله بوده و حرام است.
امام صادق(علیه السّلام) به شخصی فرمود: از نیرنگ و فریب بپرهیز چرا که هر کسی با نیرنگ و فریب معامله در مال خودش نیرنگ و فریب می خورد و اگر مالی نداشته باشد در اهل و خانواده خویش نیرنگ می خورد.(1)