- سخن پژوهشکده 1
- 1. سیرِ تحوّلِ قهوه خانه در ایران 13
- 2. عوامل موثر بر شکل گیری قهوه خانه ها 15
- الف) پر کردن اوقات فراغت 17
- 3. کارکردهای فرهنگی اجتماعی قهوه خانه ها 17
- اشاره 17
- ب) همگام با آرمان های مذهبی 18
- ج) ارتباط سمعی و بصری 19
- د) حل و فصل مشکلات 21
- اشاره 22
- و) هنر و ادب در قهوه خانه 22
- 4. انواع قهوه خانه ها 22
- الف) قهوه خانه های روستایی 22
- ب) قهوه خانه های شهری 23
- 5. قهوه خانه وقلیان 23
- اشاره 23
- تاریخچه قلیان و تنباکو 24
- تاثیرات مضر قلیان بر سلامت انسان 25
- اشاره 25
- سرطان 27
- سیگار و مضرات آن 28
- خطر تنباکوی میوه ای و معطر 28
- عوامل گرایش جوانان به دخانیات وقلیان 31
- اشاره 31
- آیا چاره ای برای کاهش این آمارها وجود دارد؟ 31
- الف) عوامل فردی (روانی، شخصیتی) گرایش نوجوانان به استعمال دخانیات 32
- ب) عوامل محیطی گرایش نوجوانان به استعمال دخانیات 33
- اشاره 36
- آیین نامه اجرایی قانون جامع کنترل و مبارزه ملی با دخانیات 44
- اشاره 54
- اشاره 54
- الف) تأسیس قهوه خانه 54
- تعهد قهوه خانه ها برای عرضه نکردن قلیان 55
- نظر فقها درمورد استعمال دخانیات 58
- اشاره 58
- الف) حرمت درصورت ضرر قابل ملاحظه 59
- اشاره 62
- ب) حرمت درصورت احتمال ضرر 62
- پاسخ آیت الله سیستانی 63
- ج) حرمت درصورت اعتیاد 64
- د) حرمت استعمال دخانیات 65
- اشاره 65
- تبیین فقهی فتوای حرمت استعمال دخانیات 66
- درآمد حاصل از فروش دخانیات 68
- استعمال دخانیات در اماکن عمومی 69
- 1. خوش اخلاقی و رفتار مناسب 71
- ب) بایدها و نبایدهای قهوه خانه داران 71
- اشاره 72
- 2. نظافت و رعایت بهداشت 72
- مسئله 72
- 4. صداقت وامانتداری 73
- اشاره 73
- مسئله 74
- 5. احترام به ارزش ها 76
- 6. ارائه نکردن سرویس حرام 79
- اشاره 79
- مسئله 79
- 7. خودداری از گران فروشی 80
- اشاره 80
- مسئله 80
- 8. پرهیز از آزار و اذیت مردم 81
- اشاره 81
- مسئله 83
- 9. پخش نکردن موسیقی حرام 83
- اشاره 85
- ج) آسیب شناسی قهوه خانه ها 85
- 10. نصب تابلوهای آموزنده و هشداردهنده 85
- اشاره 86
- 1. ورود نوجوانان زیر 18 سال به قهوه خانه ها 86
- پاسخ مراجع عظام تقلید 88
- 2. اختلاط دختر و پسر در قهوه خانه ها 89
- نظر امام خمینی در مورد شرط بندی 92
- 3. برپایی بساط قمار و شرط بندی 92
- اشاره 92
- فوتبال و داغ شدن بازار شرط بندی 93
- حکم قمار و شرط بندی بین اعضای خانواده 94
- 4. پاتوق هایی برای اراذل و مجرمین 95
- 5. پایگاهی برای نشر افکار انحرافی 97
- 6. نامگذاری القاب زشت 99
- اشاره 100
- 7. دوری از شایعه 100
- آثار منفی شایعه 101
- اشاره 103
- 1. خودآزارهای مردم آزار 104
- اشاره 104
- استفتا از مقام معظم رهبری 106
- 2. جلوگیری ازانتقال بیماری ها 108
- 3. دقت در انتخاب همنشین 111
- اشاره 114
- الف) توجه به صنف قهوه خانه داران 115
- 1. تداخل صنفی، بزرگ ترین مشکل 115
- 2. قهوه خانه داران؛ نیازمند حمایت جدی مسئولان 116
- ب) طرح ممنوعیت قلیان در قهوه خانه ها و انتقادها 118
- 1. قوانین متغیر 118
- اول : روشی ناموفق 120
- دوم : شیوع 37 درصدی مصرف قلیان در میان نوجوانان و جوانان 122
- 3. ازحرف تا عمل 123
- لاتین 125
- فارسی 128
و) هنر و ادب در قهوه خانه
قهوه خانه ها در دهه های ٣٠ و ٤٠ بعضا مکان بسیار مناسبی برای نقد ادبی بودند. بزرگان و چهره های شناخته شده ادبیات این مرز و بوم در قهوه خانه ها می نشستند و درباره مسائل ادبی و آثار تازه خود بحث می کردند.
4. انواع قهوه خانه ها
اشاره
به طورکلی در طبقه بندی قهوه خانه ها به سه نوع قهوه خانه برمی خوریم.
الف) قهوه خانه های روستایی
از آن جا که جوامع روستایی در ایران دارای روابط صمیمانه و سنتی است و نظام کشاورزی بر آن ها حاکم است؛ قهوه خانه های موجود در آن جوامع نیز عمدتا به صورت تک نقشی بوده و کلیه آداب و رسوم، ادبیات فولکلوریک، روابط کاری و اجتماعی نزدیک در این نوع قهوه خانه ها تحت تأثیر قرار می گرفت. اجتماع افراد روستایی در آن ها و بحث درباره مسائل شغلی، روابط خانوادگی، اخبار داخلی روستا، گوش دادن به نصایح و تجارب ریش سفیدان و داستان های نقّالان در این نوع قهوه خانه ها رایج