گیاه‌شناسی از دیدگاه قرآن کریم صفحه 112

صفحه 112

نور خورشيد در تربيت گياهان و تهيه اين مواد حيات‌بخش، نقش بسيار مهمي دارد، به طـوري كـه تاكنـون نتوانسته‌انـد با نورهـاي مصنوعـي درخـت را وادار به كارمطلوب نمايند، از اين تجربه معلوم مي‌شود كه در خورشيد اشعه ديگري وجود دارد كه ما با وسايل امروز نمي‌توانيم آن‌ها را درك نمائيم .

محتويات سبزي‌ها و ميوه‌ها و حبوبات

1 ـ آب: آب از موادي است كه بيش از هر چيز موردنياز انسان مي‌باشد و بيشتر وزن

-219

بدن انسان‌را آب تشكيل‌مي‌دهد، انسان در 24 ساعت به‌طور متوسط دو ليتر و نيم آب ازراه‌هاي‌كليه و عروق و شش‌ها ازدست‌مي‌دهد، لذا همين‌مقدارآب بايدبه‌بدن‌برسد. ميوه‌ها وسبزي‌هادراين‌مورد نقش‌مهمي‌بعهده‌دارند زيراآن‌ها قبل‌از هرچيزداراي آب فراواني‌مي‌باشندو يكي‌ازفوائد آن‌هااين‌است‌كه آب‌راكه يكي‌ازضروري‌ترين شرط حيات است به بدن مي‌رسانند.

بايـد توجـه داشت كه آب ميوه‌هـا و سبزي‌هـا داراي نيـروي شفابخشـي اسـت كـه مـي‌تـوان آن را با آب چشمه‌هـاي معدنـي مقايسـه كـرد، به‌طـور كلـي ثابـت شـده كه آب ميـوه ترشـح معـده، امعـاء كليـه، صفـرا و پوسـت را زيـاد كـرده و سبــب دفع سمومات مي‌شود.

-220

2 ـ املاح: املاح (1) يكي از عوامل نمو بدن مي‌باشند و براي ساختمان بافت‌هاي مختلف بدن مخصوصا بافت استخواني و ترميم آن‌ها ضروري هستند تاكنون در اثر تجزيه‌هاي دقيق به‌وجود عناصر متعددي از فلزات، در بدن پي‌برده‌اند، البته اين فلزات به‌طور مستقيم خورده نمي‌شوند و براي جذب بايد به‌صورت املاح درآيند و بهترين منابع اين املاح سبزي‌ها و ميوه‌ها هستند زيرا اين عناصر در خاك موجود بوده به وسيله ريشه جذب مي‌شوند و پس از يك سلسله فعل و انفعالات به‌صورت مواد غذايي ما درمي‌آيند .

املاح در صورتي مفيدند كه به‌وسيله سبزي‌ها و ميوه‌ها وارد بدن گردند مثلاً آهن


1- در ساختمان املاح به‌طور كلي فلز و شبه فلز دخالت دارد.
کتابخانه بالقرآن کتابخانه بالقرآن
نرم افزار موبایل کتابخانه

دسترسی آسان به کلیه کتاب ها با قابلیت هایی نظیر کتابخانه شخصی و برنامه ریزی مطالعه کتاب

دانلود نرم افزار کتابخانه